marzo 2023

Per presentarti questo vino ti portiamo in Valle d'Aosta, nel cuore delle Alpi, lungo l'asse orografico della Dora Baltea, in un suggestivo territorio di montagna, caratterizzato da forti pendenze e da piccoli appezzamenti dove illuminati viticoltori riescono a coltivare la vite con successo.

Tra queste virtuose realtà troviamo l'azienda agricola Les Cretes. Il suo vino di punta si chiama Vin de la Sabla. [LEGGI TUTTO]

Il viaggio di Wineshop.it nella nostra tradizione culinaria pasquale prosegue con un grande classico partenopeo: il casatiello napoletano.

Nell'articolo, vediamo quali sono le caratteristiche di questa preparazione e quelle del vino ideale per accompagnarla. Infine, ti consigliamo 3 vini da abbinare al casatiello che puoi trovare nel nostro sito di vendita di vino online. [LEGGI TUTTO]

Il tema relativo ai vitigni e ai vini PIWI è di estrema attualità e, con ogni probabilità, caratterizzerà il futuro della viticoltura e dell'enologia mondiale. In questo articolo, vogliamo fare chiarezza sul significato di PIWI: che cosa s'intende per PIWI? Quali sono le caratteristiche dei vitigni e dei vini PIWI? Quali sono i PIWI più diffusi in Italia e nel mondo? Qual è l'origine e la storia dei vitigni PIWI?

Di seguito, rispondiamo a queste domande, nella speranza di fare chiarezza sulla questione. [LEGGI TUTTO]

L'articolo di oggi è rivolto a tutti coloro che stanno cercando maggiori informazioni sul Colorino, uno dei vitigni complementari più importanti della viticoltura e dell'enologia italiana.

Mettiti comodo e scopri perché il Colorino è così importante ... [LEGGI TUTTO]

La produzione e il consumo di prodotti vegani o "vegan" è in costante aumento in tutto il mondo. Non sorprende, dunque, la sempre maggiore richiesta di vini vegani.

Quando si parla di vini vegani, sorgono spontanee una serie di domande: che cos'è un vino vegano? Quali sono le caratteristiche di un vino vegano? Quando un vino è vegano? Come riconoscere un vino vegano? Nel nostro articolo rispondiamo ad ogni quesito sui vini vegani. [LEGGI TUTTO]

Con i suoi 20 ettari di estensione, Castel Ringberg è la vigna più estesa dell'Alto Adige. Di proprietà della famiglia Walch, è considerata una delle aree più vocate alla coltivazione di alcuni grandi vitigni internazionali a bacca bianca (Chardonnay, Riesling e Sauvignon) e dell'autoctono a bacca nera "Lagrein".

Qualche giorno fa, abbiamo avuto l'opportunità di degustare l'Alto Adige Chardonnay Riserva D.O.C. “Vigna Castel Ringberg” Elena Walch. [LEGGI TUTTO]

Nei giorni scorsi, uno dei nostri lettori ci ha chiesto: quale vino abbinare alla torta pasqualina? Con la Pasqua ormai alle porte, abbiamo pensato che la risposta a questa domanda potesse essere di interesse generale. Per questo, abbiamo deciso di scrivere e pubblicare un apposito articolo sull'abbinamento tra vino e torta pasqualina.

Ecco i 3 migliori vini da abbinare alla torta pasqualina. [LEGGI TUTTO]

In attesa di essere presentata nei dettagli all'ormai prossimo Vinitaly, dal 2 al 5 aprile 2023, è stata pubblicata un'anteprima dello studio condotto dall'istituto di ricerca Circana sul mercato del vino e sulla vendita di vino nella Distribuzione Moderna nel corso del 2022.

Nel nostro articolo, vediamo i principali risultati che emergono dai dati disponibili riguardo allo stato generale delle vendite di vino nel 2022 e alla classifica dei vini più venduti. [LEGGI TUTTO]

Nell'articolo di oggi ti vogliamo dare tutte le informazioni che cerchi sul vitigno Primitivo, una delle varietà a bacca nera più importanti d'Italia.

Se vuoi sapere le sue principali caratteristiche, quelle dei suoi vini, la sua origine e storia e tante altre curiosità, mettiti comodo e leggi quanto segue. [LEGGI TUTTO]

La notizia è estremamente attuale e decisamente sorprendente: l'ultima versione di ChatGPT, lanciata il 14 marzo del 2023, è in grado di superare tre livelli degli esami teorici della Court of Master Sommelier per diventare Master Sommelier.

Nel nostro articolo, cerchiamo di approfondire questa notizia. [LEGGI TUTTO]

Ricordiamo ancora i nostri primi viaggi in Sardegna alla ricerca delle migliori etichette dell'Isola. Ricordiamo gli inviti a provare la "perla rossa" prodotta dalla Cantina Santadi.

Il Carignano del Sulcis Superiore "Terre Brune" della Cantina Santadi è considerato uno dei massimi rappresentanti dell'enologia sarda. Ecco la nostra recensione dell'annata 2016. [LEGGI TUTTO]

La relazione tra personalità umana e preferenze enologiche è una delle tematiche che scienziati e psicologi stanno studiando e testando per arrivare ad individuare una possibile associazione.

Recentemente, sulla rivista scientifica Food Quality and Preference, è stata pubblicata una ricerca che ha cercato di indagare il possibile legame tra i tratti della personalità degli intervistati e i vini bevuti. Vediamo cosa è emerso. [LEGGI TUTTO]

Ogni collezionista di etichette, indipendentemente dal motivo che lo spinge ad adoperarsi in questa pratica, deve fare i conti con la delicata rimozione delle etichette dalle bottiglie.

Di seguito, vediamo come fare per staccare le etichette delle bottiglie di vino evitando di rovinarle. [LEGGI TUTTO]

Vuoi sapere tutto sul vitigno Ciliegiolo? Stai cercando informazioni sul vitigno Ciliegiolo? Vuoi conoscere le caratteristiche dei vini Ciliegiolo? Quanto segue fa al caso tuo.

In 10 comodi punti ti presentiamo questa particolare varietà: storia, origine, curiosità, caratteristiche del vitigno e dei vini ... e molto altro. [LEGGI TUTTO]

Tra gennaio e febbraio del 2023 si è concluso un lungo iter che ha portato il Consorzio del Chianti Classico a ridefinire alcuni punti del disciplinare di produzione della D.O.C.G. Chianti Classico. Tra le principali novità c'è l'introduzione di una nuova tipologia, "Gran Selezione".

Di seguito, vediamo che cos'è un vino con menzione "Gran Selezione" e, poi, nello specifico, che cos'è un Chianti Classico Gran Selezione. [LEGGI TUTTO]

La Tenuta J. Hofstätter è una delle più importanti realtà vitivinicole dell'Alto Adige. Il suo nome è associato dagli appassionati a due grandi vitigni, Pinot Nero e Gewürztraminer, e ai loro vini, che nelle etichette della cantina trovano la loro massima espressione.

Il "Joseph" di Hofstätter è un punto di riferimento mondiale per i produttori di Gewürztraminer ed è oggetto della nostra recensione. Per i nostri lettori, abbiamo degustato l'annata 2022. [LEGGI TUTTO]

7 marzo 2023, il tribunale dell’Estremadura condanna a 4 anni di carcere e ad un risarcimento di circa 753 mila euro una coppia di ladri per il furto di 45 bottiglie di vino dal lussuosissimo Atrio Hotel di Cáceres, nel sud-ovest della Spagna. Il valore complessivo del bottino è stimato attorno a 1,7 milioni di dollari.

Di seguito, ricostruiamo le tappe di uno dei più grandi furti di vino della storia. [LEGGI TUTTO]

Il Web è ricco di articoli e preziosi suggerimenti per chi decide di regalare vino. Proviamo, invece, a considerare l'altra faccia della medaglia, cioè chi riceve in regalo il vino. Come si deve comportare il destinatario di fronte al vino regalato? Cosa fare quando si riceve in regalo una o più bottiglie di vino?

Di seguito, 5 regole fondamentali, secondo il Galateo del regalo "di vino", che il destinatario dovrebbe seguire quando riceve in dono una o più bottiglie. [LEGGI TUTTO]

Hai sentito parlare del vitigno Moscato Rosa e vuoi avere qualche informazione in più su questa specifica varietà? Oppure, vuoi acquistare online un vino Moscato Rosa, ma prima vuoi sapere tutto su questi vini? Se ti trovi in queste situazioni, ti consigliamo di continuare la lettura del nostro articolo.

In 10 punti ti sveliamo tutto quello che devi sapere sul Moscato Rosa. [LEGGI TUTTO]

Horizon, il magazine di Ricerca e Innovazione dell'Unione Europea, ha recentemente pubblicato i risultati di una ricerca che si proponeva di capire come e perché il riscaldamento globale e il cambiamento climatico stanno modificando il sapore e il gusto del vino.

Da questa ricerca emergono una serie di considerazioni importanti che ci aiutano a comprendere l'impatto effettivo del "Global Warming" sul gusto del vino che comunemente beviamo. [LEGGI TUTTO]