settembre 2018

È il piatto del pranzo domenicale, quello abbondante servito dalla nonna, che ti sazia ma che è talmente buono che non puoi farne a meno. È un piatto tipico del Nord Italia, in particolare della bergamasca, dove non c’è domenica senza polenta e arrosto. E con un piatto del genere il vino rosso è d’obbligo. [LEGGI TUTTO]

Dal 9 al 13 novembre la città di Merano ospiterà una delle più prestigiose e importanti fiere vitivinicole del nostro Paese: il Merano WineFestival. Una cinque giorni dedicata al mondo del vino e ai prodotti alimentari con i principali rappresentanti dell’enogastronomia nostrana, scelti e selezionati accuratamente da una specifica commissione di esperti del settore. [LEGGI TUTTO]

Il cavatappi è uno degli strumenti più importanti e più utilizzati dagli amanti del vino. A partire dal XVIII secolo, quando è stato brevettato, il cavatappi ha subito un’evoluzione impressionante tanto che oggi ne esistono numerose tipologie, sempre più pratiche e tecnologiche. Scopriamo quali. [LEGGI TUTTO]

L’autunno è alle porte e la raccolta delle castagne è una delle attività tipiche di questa stagione. Pomeriggi interi dedicati alla loro ricerca per poi cuocerle e arrostirle sul camino di casa, con le mani nere del colore della buccia abbrustolita. Un momento che tutti noi abbiamo vissuto e che vale la pena di essere accompagnato con un buon bicchiere di vino: uno degli abbinamenti migliori e più adatti per il nettare di Bacco. [LEGGI TUTTO]

È il giorno più atteso dell’anno dagli amanti dello shopping, è il giorno che dà convenzionalmente inizio alle spese natalizie, è un giorno di sconti folli che raggiungono anche l’80%, è un giorno di mobilitazione generale: tutto questo è il “Black Friday”, una giornata di saldi, il giorno successivo alla festa americana del Ringraziamento.