settembre 2023

La recensione odierna ha come protagonista un vino dell'unica D.O.C.G. della Sardegna, la D.O.C.G. Vermentino di Gallura, nella tipologia Superiore, cioè caratterizzata da una spiccata gradazione alcolica. Nello specifico, ci riferiamo al Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. della Cantina Gallura. [LEGGI TUTTO]

Quella che viene definita la scuola italiana dell'abbinamento cibo e vino si fonda su 5 tecniche di abbinamento tra cui scegliere quella ideale per individuare l'accostamento perfetto, quello in grado di generare la giusta armonia di sensazioni e di esaltare e valorizzare sia il cibo che il vino.

Scopriamole insieme. [LEGGI TUTTO]

I dati emersi dal rapporto "Bio in cifre 2023" elaborato da Sinab, il Sistema d'informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica, rivelano il progressivo incremento dell'incidenza dell'agricoltura biologica in Italia, viticoltura compresa.

Nel nostro articolo, approfondiamo i risultati di questa ricerca per cercare di tracciare un quadro, quanto più attuale possibile, sul biologico nel nostro Paese. [LEGGI TUTTO]

Nell’articolo di oggi vogliamo presentarti uno dei più celebri vini rossi di Sardegna, che puoi acquistare nel nostro sito di vendita di vino online. É il Terre Brune di Santadi, un'etichetta storica che, come vedremo, vanta un importante primato e che ha rappresentato il capostipite di una certa tipologia di vini.

Mettiti comodo e scopri tutto quello che devi sapere sul Terre Brune Santadi. [LEGGI TUTTO]

I vini rossi della Valpolicella sono tra i vini italiani più conosciuti e acquistati. Alcuni di essi si possono avvalere della menzione "Classico", considerata di particolare valore storico e qualitativo. Per questo motivo, spesso le scelte d'acquisto degli amanti dei vini della Valpolicella si orientano verso questa tipologia. Ma sai quali sono le aree che definiscono la zona Classica della D.O.C. Valpolicella? [LEGGI TUTTO]