novembre 2020

La Valpolicella è una delle regioni vitivinicole più importanti e conosciute d’Italia. Qui si producono grandissimi vini rossi appartenenti a prestigiose denominazioni.

Corvina, Corvinone e Rondinella sono i principali vitigni dell’area, quelli che contribuiscono in misura maggiore alla produzione dei suoi vini. I protagonisti del nostro articolo sono proprio questi vitigni e la curiosa storia che si cela dietro il loro nome. [LEGGI TUTTO]

Il Nebbiolo è uno dei grandi vitigni italiani a bacca nera, tipico del Piemonte, ma diffuso anche in altre zone della Penisola. Una delle sue principali peculiarità è il fatto di essere coinvolto nella produzione di tantissimi vini di grande qualità, in purezza o in assemblaggio con altre uve.

Ed è proprio questo aspetto che vogliamo approfondire nel nostro articolo. Ti sveleremo quali sono i principali vini che si ottengono dalle uve del vitigno Nebbiolo. [LEGGI TUTTO]

Il Barolo è uno dei più grandi vini rossi italiani e uno dei più ricercati e apprezzati in tutta la Penisola e nel mondo. Uno di quei vini che, quando viene portato in tavola e abbinato alle giuste pietanze, sa impreziosire e rendere ancor più piacevole un pasto.

Nel nostro articolo, ti presenteremo i migliori abbinamenti cibo e Barolo, quei piatti con cui il nostro vino va a nozze. [LEGGI TUTTO]

Diciamolo subito, Prosecco e Franciacorta non sono lo stesso vino! Certo, in entrambi i casi ci si riferisce a due grandi bollicine italiane, ma le loro caratteristiche e le modalità attraverso le quali sono prodotte sono estremamente diverse. Insomma, come abbiamo detto, sono due spumanti molto ma molto differenti!

Ecco le principali differenze tra Prosecco e Franciacorta. [LEGGI TUTTO]

I Super Tuscan possono essere definiti come vini rossi toscani di grande pregio che, volontariamente, vengono prodotti senza rispettare alcune delle norme contenute nei disciplinari di produzione, soprattutto quelli del Chianti e del Chianti Classico. Proprio per questo non rientrano in alcuna Denominazione.

Ecco la loro storia e le loro particolari caratteristiche. [LEGGI TUTTO]