aprile 2020

Si parla di vino barricato per indicare un vino affinato in una piccola botte di legno, chiamata barrique. Si tratta di una vera e propria tecnica a disposizione dell’enologo per stabilizzare il suo vino e favorirne la maturazione, rendendolo più equilibrato e più adatto alla conservazione in bottiglia, oltre che per accrescerne la complessità aromatica.

In questo articolo, Wineshop.it ha deciso di approfondire la questione, specificando il significato di questo termine e definendo tutti i possibili effetti di questa pratica sul vino. [LEGGI TUTTO]

Ogni vino ha caratteristiche specifiche e la scelta del bicchiere in cui gustarlo è determinante per farlo esprimere al meglio e, quindi, per poterlo apprezzare a pieno. La flute, ad esempio, è un bicchiere, dal gambo sottile e dalla forma allungata, pensato e studiato appositamente per valorizzare la degustazione degli spumanti. Si tratta di un bicchiere controverso, in continua evoluzione e dalla storia molto affascinante.

In questo articolo ti sveleremo tutto sulla flute: storia, curiosità, significato, caratteristiche e modalità di utilizzo. [LEGGI TUTTO]

Pasta e fagioli è un piatto simbolo della nostra tradizione culinaria. Questa pietanza è stata la più consumata in epoca medievale, sfamando e garantendo la sopravvivenza di buona parte della popolazione italiana. La sua grande diffusione ha generato un numero infinito di varianti locali e feroci dispute sulla sua paternità.

Un piatto così importante e decisivo per le sorti del nostro Paese, oltre che gustoso, buono e proteico, merita di essere ricordato e riproposto, anche ora, sulle nostre tavole. È quello che facciamo nella cucina di Wineshop.it, dove la pasta ai fagioli è sempre accompagnata da un vino rosso italiano. [LEGGI TUTTO]

L’emergenza sanitaria legata al Coronavirus e la permanenza tra le mura domestiche ha spinto molti commercianti a convertirsi alla vendita online dei loro prodotti. Allo stesso modo molti consumatori hanno dovuto o potuto sperimentare una nuova tipologia di acquisto digitale. Il mondo del vino non fa eccezione e i winelover si sono affidati all’enoteca online di fiducia per rifornire le loro cantine.

Ecco allora che noi di Wineshop.it abbiamo deciso di presentare, in 4 punti, i motivi per cui si dovrebbe comprare vino online, ora e in futuro … scegliendo, ovviamente, Wineshop.it! [LEGGI TUTTO]

Divano, film e vino. Ti basteranno questi tre ingredienti per praticare, tra le mura di casa, l’arte del Kalsarikännit. Del che …? Del Kalsarikännit: sì, ci vorrà un po’ di tempo prima di imparare la parola finlandese, ma poco importa. Quel che conta è che, questa moda, tutta scandinava, ti consentirà di apprezzare il tuo bicchiere di vino preferito, da solo, sul divano di casa, raggiungendo il massimo del relax. Nel seguente articolo, ti sveleremo tutto su questa pratica. Ed in questo momento storico, ti potrà essere molto utile … [LEGGI TUTTO]