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ottobre 2019

​Wineshop.it compie 20 anni

By Luca Stroppa 11 ottobre 2019

Wineshop.it compie 20 anniWineshop.it compie 20 anni. Un anniversario importante che vogliamo festeggiare con tutti i nostri fedeli clienti che ci hanno permesso di raggiungere questo traguardo, ma anche con chi, per la prima volta, punterà sulla nostra enoteca online. Abbiamo quindi pensato ad un’iniziativa unica ed irripetibile, ovviamente nel segno del 20. Per ringraziarvi, dal 15 ottobre 2019 al 15 novembre 2019, abbiamo messo in offerta più di 200 vini con un super sconto del 20%! [LEGGI TUTTO]

Abbinamento Vino e Tartine di Pasta Fillo

By Luca Stroppa 10 ottobre 2019

Abbinamento Vino e Tartine di Pasta FilloAperitivo alternativo! Con questa parola d’ordine noi di Wineshop.it ci siamo messi in cucina per preparare qualcosa di nuovo, in grado di sorprendere i nostri amici invitati a cena. Abbiamo subito pensato ad un piatto dalle origini orientali, magari non troppo diffuso nel nostro Paese: abbiamo quindi utilizzato una variante balcanica della pasta sfoglia, la pasta fillo, per preparare delle deliziose tartine alle verdure. La freschezza di un bicchiere di bianco ha reso questo momento ancora più speciale. [LEGGI TUTTO]

​Che cosa significa il termine Cru

By Luca Stroppa 09 ottobre 2019

Che cosa significa il termine Crull termine cru, in enologia, indica un determinato vigneto, di una precisa e delimitata zona geografica, da cui si ricava un vino considerato di qualità superiore alla media e per questo particolarmente pregiato. Si tratta di un francesismo che si sta diffondendo tra gli esperti di questo settore anche nel nostro Paese, ma che non ha ancora trovato un riconoscimento ufficiale da parte del legislatore italiano. In Francia, invece, il termine cru è utilizzato da più di un secolo con un significato davvero complesso. Scopriamo allora tutte le sfumature di questa parola che si sta affermando nel mondo del vino italiano. [LEGGI TUTTO]

Abbinamento Vino e Ricciarelli

By Luca Stroppa 08 ottobre 2019

Abbinamento Vino e Ricciarelli I Ricciarelli di Siena sono un dolce a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo e scorza di arancia candita, che detiene un invidiabile record: è, infatti, il primo dolce italiano a cui l’Unione Europea ha riconosciuto il marchio IGP (Indicazione di Origine Protetta). Del resto, stiamo parlando di un prodotto dolciario che ha avuto origine a Siena e che si identifica completamente nella provincia toscana e nella sua storia medievale. Noi di Wineshop.it li abbiamo assaggiati come gustoso dopopasto con un bicchiere di passito ad accompagnarli. [LEGGI TUTTO]

​Abbinamento Vino e Tortellini di Valeggio

By Luca Stroppa 02 ottobre 2019

Abbinamento Vino e Tortellini di ValeggioIl panorama gastronomico italiano è ricco di piatti locali davvero gustosi, che godono di grande fama all’interno della regione di appartenenza e i cui segreti sono gelosamente custoditi dai cuochi della zona. È questo il caso dei Tortellini di Valeggio, una vera e propria perla della cucina veronese che noi di Wineshop.it abbiamo avuto il piacere di assaggiare in un ridente ristorante di questo meraviglioso e bucolico comune veneto affacciato sul Mincio. Dopo averli gustati ci siamo subito impossessati della ricetta per riproporla in occasione dei nostri pasti festivi o domenicali. [LEGGI TUTTO]

​Perché il Nebbiolo si chiama così

By Luca Stroppa 01 ottobre 2019

Perché il Nebbiolo si chiama così“Nomen Omen”, “di nome e di fatto” dicevano i Romani, convinti che nel nome di una persona fossero nascoste le sue caratteristiche e il suo futuro. Proprio per questo diversi termini che derivano dal latino ci forniscono, già dal nome, importanti indicazioni e informazioni. È il caso di molti vini e vitigni, tra i quali il nebbiolo. Proprio nell’origine linguistica del suo nome possiamo individuare almeno uno degli aspetti caratteristici di questo vitigno. E allora, trasformiamoci in provetti linguisti e scopriamo perché il Nebbiolo si chiama così. [LEGGI TUTTO]

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