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giugno 2018

Abbinamento Vino e Grigliata di Pesce

By Luca Stroppa 22 giugno 2018 20 Views No comments

Abbinamento Vino e Grigliata di Pesce

Estate è sinonimo di grigliate. Questo binomio, che sembra suggerito anche dall’identità tra i suoni finali delle due parole, sta diventando sempre più forte: una vera e propria moda e consuetudine che coinvolge tantissime persone. Del resto non c’è nulla di meglio di un pasto in compagnia di amici o parenti da consumare durante le splendide giornate che l’estate ci offre.

​Chianti: il Vino del Gallo Nero

By Luca Stroppa 20 giugno 2018 101 Views No comments

Chianti: il Vino del Gallo Nero

Dopo tre decenni di lavoro e 18 quaderni di appunti, nel 1872, il Barone Bettino Ricasoli scopre e rende nota la composizione di quello che definisce “il vino perfetto”: 70% di Sangiovese, 15% di Canaiolo e 15% di Malvasia. Ancora oggi quella formula è considerata un punto di riferimento per la produzione del Chianti Classico.

Scopriamo storia e caratteristiche di uno dei vini italiani più apprezzati al mondo.

​In vino veritas: nel vino è la verità

By Luca Stroppa 15 giugno 2018 37 Views No comments

In vino veritas: nel vino è la verità

“In vino veritas”, “nel vino è la verità”, è sicuramente il proverbio più diffuso, sentito e utilizzato in riferimento al vino. E come spesso succede, i detti popolari hanno la capacità di racchiudere in un’espressione semplice ed efficace situazioni e concetti molto più ampi e complessi, tratti dall’esperienza quotidiana. Non sono necessariamente veritieri o applicabili sempre e comunque, tanto da essere oggetto di dibattiti e discussioni, ma resistono nel tempo ed entrano a far parte del nostro vocabolario proprio per la loro efficacia descrittiva.

“In vino veritas” non fa eccezione: ecco la sua storia, la sua origine e il suo significato.

​Come funziona un e-commerce di vini

By Luca Stroppa 14 giugno 2018 75 Views No comments

Come funziona un e-commerce di vini

Hai deciso di comprare vino online per arricchire la tua cantina, ti sei affidato ad un e-commerce di fiducia, hai aggiunto al carrello i tuoi vini preferiti, hai fatto l’ordine, hai aspettato che ciò che hai ordinato ti venisse consegnato a casa, hai accolto il corriere che ti ha portato la spedizione e ora ti stai godendo un buon bicchiere di vino.

Dietro tutto questo c’è un’enoteca online che si è messa in moto per garantirti un servizio impeccabile. Noi di Wineshop.it vogliamo portarvi alla scoperta di questo mondo: cosa succede all’arrivo dell’ordine e quali sono le tappe che portano dall’ordine alla spedizione del vino?

​Barolo: “il Vino del Re e il Re dei Vini”

By Luca Stroppa 12 giugno 2018 198 Views No comments

Barolo: "il Vino del Re e il Re dei Vini"

“Il Vino del Re e il Re dei Vini”: in questo semplice ma efficace gioco di parole è racchiusa la nascita, la storia, lo sviluppo e l’affermazione del Barolo, uno dei vini italiani più prestigiosi e apprezzati al mondo.

Inizia così la rubrica di Wineshop.it dedicata ai “Vini d’italia” in cui scopriremo tutto sui migliori rappresentati del mondo del vino della nostra Penisola.

​Vino in Poesia: Borges e il "Sonetto al Vino"

By Luca Stroppa 08 giugno 2018 44 Views No comments

Vino e Poesia: un binomio fecondo e antichissimo che percorre secoli di storia. Vino in Poesia: Borges e il "Sonetto al Vino"

La bevanda di Bacco è stata e continua ad essere “Musa ispiratrice” di poeti e scrittori che ne decantano pregi e virtù. Da Aristofane a Pablo Neruda, da James Joyce a Salvador Dalì, l’elenco dei pensatori che hanno dedicato una poesia, un racconto, un aforisma o una semplice citazione al vino è lunghissima. Tra questi rientra anche Jorge Luis Borges con il suo “Sonetto al Vino”.

​Vino e Droni: un volo nel futuro

By Luca Stroppa 06 giugno 2018 78 Views No comments

Vino e Droni: un volo nel futuro

14 settembre 1918, dalla base di Furbara, Roma, prende quota “Torpedine Aerea”, il primo aereo senza pilota progettato dall’aviazione italiana per scopi bellici. Il suo volo durò solamente 150 metri, il motore si bloccò inspiegabilmente e il velivolo cadde al suolo, distruggendosi. Il progetto fu accantonato ma l’idea, innovativa, verrà ripresa qualche decennio dopo, quando, negli Stati Uniti, comparvero per la prima volta i moderni “droni”, oggetti volanti radiocomandati senza necessità di un pilota.

Da allora, i droni si sono fatti spazio in qualsiasi ambito, da quello architettonico a quello cinematografico, dal settore industriale a quello agricolo, rivoluzionandone attività e mercato. Il mondo del vino non fa eccezione ...

​Cantina Novaia: un gioiello tra le colline della Valpolicella

By Luca Stroppa 05 giugno 2018 99 Views No comments

Cantina Novaia: un gioiello tra le colline della Valpolicella

La nostra rubrica Cantine d’Italia è un viaggio alla scoperta dell’eccellenza vitivinicola italiana; un viaggio fatto di varietà, passione, prestigio, cura del dettaglio, tradizione e innovazione, tutte caratteristiche che rendono il nostro Paese la Patria del Vino.

Scopriremo tutto sulle migliori cantine della Penisola: storia, territorio, vitigni, produzione, curiosità e approfondimenti.

Abbinamento vino pane e salame

By Luca Stroppa 02 giugno 2018 31 Views No comments

Abbinamento vino pane e salame

Pane e salame: ritornello perfetto per un antipasto, un pic nic, una pausa pranzo, una festa di compleanno, un aperitivo, una merenda o uno spuntino; insomma per il pane e salame c’è sempre posto.

Ma non c’è pane e salame senza un buon bicchiere di vino che lo accompagni.

Per capire quale vino abbinare al nostro panino è necessario ricordare alcune delle caratteristiche di questo salume.

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