marzo 2023

Con i suoi 20 ettari di estensione, Castel Ringberg è la vigna più estesa dell'Alto Adige. Di proprietà della famiglia Walch, è considerata una delle aree più vocate alla coltivazione di alcuni grandi vitigni internazionali a bacca bianca (Chardonnay, Riesling e Sauvignon) e dell'autoctono a bacca nera "Lagrein".

Qualche giorno fa, abbiamo avuto l'opportunità di degustare l'Alto Adige Chardonnay Riserva D.O.C. “Vigna Castel Ringberg” Elena Walch. [LEGGI TUTTO]

Nei giorni scorsi, uno dei nostri lettori ci ha chiesto: quale vino abbinare alla torta pasqualina? Con la Pasqua ormai alle porte, abbiamo pensato che la risposta a questa domanda potesse essere di interesse generale. Per questo, abbiamo deciso di scrivere e pubblicare un apposito articolo sull'abbinamento tra vino e torta pasqualina.

Ecco i 3 migliori vini da abbinare alla torta pasqualina. [LEGGI TUTTO]

In attesa di essere presentata nei dettagli all'ormai prossimo Vinitaly, dal 2 al 5 aprile 2023, è stata pubblicata un'anteprima dello studio condotto dall'istituto di ricerca Circana sul mercato del vino e sulla vendita di vino nella Distribuzione Moderna nel corso del 2022.

Nel nostro articolo, vediamo i principali risultati che emergono dai dati disponibili riguardo allo stato generale delle vendite di vino nel 2022 e alla classifica dei vini più venduti. [LEGGI TUTTO]

Nell'articolo di oggi ti vogliamo dare tutte le informazioni che cerchi sul vitigno Primitivo, una delle varietà a bacca nera più importanti d'Italia.

Se vuoi sapere le sue principali caratteristiche, quelle dei suoi vini, la sua origine e storia e tante altre curiosità, mettiti comodo e leggi quanto segue. [LEGGI TUTTO]

La notizia è estremamente attuale e decisamente sorprendente: l'ultima versione di ChatGPT, lanciata il 14 marzo del 2023, è in grado di superare tre livelli degli esami teorici della Court of Master Sommelier per diventare Master Sommelier.

Nel nostro articolo, cerchiamo di approfondire questa notizia. [LEGGI TUTTO]