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Cultura del vino

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Nella botte piccola c’è il vino buono

By Luca Stroppa 16 agosto 2018 No comments

Nella botte piccola c’è il vino buono“Nella botte piccola c’è il vino buono”: quante volte l’amico di scarsa statura ha utilizzato questa espressione per rivendicare notevoli pregi e incredibili doti, rispondendo alle accuse e alle prese in giro dell’altro amico decisamente più alto. L’origine di questa massima, che ormai ha assunto una valenza principalmente metaforica, va ricercata nel suo significato letterale, nell’esperienza comune e nella saggezza popolare; in particolar modo nelle pratiche ancora in uso tra i viticoltori per la conservazione del vino.

Vino in Poesia: Henley e “Io sono bellezza e amore”​

By Luca Stroppa 28 luglio 2018 No comments

Vino in Poesia: Henley e “Io sono bellezza e amore”Bellezza, amore, amicizia, conforto, colui che dimentica, colui che perdona: tutto questo è il vino per William Ernest Henley. Il poeta inglese, dotato di uno straordinario dono della sintesi, in “Io sono bellezza e amore”, racchiude in quattro, brevi ed efficaci versi tutto quello che il vino rappresenta.

Il suo è un canto d’amore, un ringraziamento alla nostra bevanda preferita, che ha avuto il merito di alleviare, almeno parzialmente, le sofferenze che la vita ha riservato allo stesso Henley.

​La storia della bottiglia di vino

By Luca Stroppa 18 luglio 2018 No comments

La storia della bottiglia di vino1652, Inghilterra, Sir Kenelm Digby, un bizzarro imprenditore e maestro vetraio, realizza quella che egli stesso definì la “English Bottle”, la “bottiglia inglese”, ovverosia la moderna bottiglia in vetro utilizzata per la conservazione e il trasporto del vino. È una data storica, comunque rivoluzionaria, perché da quel momento in poi il mercato del vino subì un notevole impulso e la “English bottle” si diffuse velocemente prima in Francia, poi in Italia e, infine, in tutto il resto del mondo.

​Vino in Poesia: Neruda e “Ode al Vino”

By Luca Stroppa 07 luglio 2018 No comments

Vino in Poesia: Neruda e “Ode al Vino”Madrid, Instituto Cervantes, “Caja de las Letras”, uno spazio in cui sono custoditi i documenti di maggior valore che vengono donati al famoso ente promotore della cultura ispanica in tutto il mondo. Qui, tra i tanti manoscritti, è conservato anche l’originale di una delle poesie più apprezzate di Pablo Neruda. Una poesia che ci riguarda da vicino perché è un canto d’amore nei confronti della nostra bevanda preferita: “Ode al Vino”.

​In vino veritas: nel vino è la verità

By Luca Stroppa 15 giugno 2018 No comments

In vino veritas: nel vino è la verità

“In vino veritas”, “nel vino è la verità”, è sicuramente il proverbio più diffuso, sentito e utilizzato in riferimento al vino. E come spesso succede, i detti popolari hanno la capacità di racchiudere in un’espressione semplice ed efficace situazioni e concetti molto più ampi e complessi, tratti dall’esperienza quotidiana. Non sono necessariamente veritieri o applicabili sempre e comunque, tanto da essere oggetto di dibattiti e discussioni, ma resistono nel tempo ed entrano a far parte del nostro vocabolario proprio per la loro efficacia descrittiva.

“In vino veritas” non fa eccezione: ecco la sua storia, la sua origine e il suo significato.

​Vino in Poesia: Borges e il "Sonetto al Vino"

By Luca Stroppa 08 giugno 2018 No comments

Vino e Poesia: un binomio fecondo e antichissimo che percorre secoli di storia. Vino in Poesia: Borges e il "Sonetto al Vino"

La bevanda di Bacco è stata e continua ad essere “Musa ispiratrice” di poeti e scrittori che ne decantano pregi e virtù. Da Aristofane a Pablo Neruda, da James Joyce a Salvador Dalì, l’elenco dei pensatori che hanno dedicato una poesia, un racconto, un aforisma o una semplice citazione al vino è lunghissima. Tra questi rientra anche Jorge Luis Borges con il suo “Sonetto al Vino”.

La storia del vino: scoperta e diffusione

By Luca Stroppa 31 maggio 2018 No comments

La storia del vino: scoperta e diffusione E’ la nostra bevanda preferita, accompagna i nostri pasti, celebra i nostri momenti speciali e ci consola nelle delusioni, è parte integrante della nostra vita e della nostra cultura, è diffusa in tutto il mondo e presente su qualsiasi tavola, ma non tutti conoscono la storia del vino. Quali sono le sue origini? A quale popolo si deve la sua scoperta? E come si è diffuso in tutti i continenti?

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