Il magazine britannico Luxury Lifestyle Magazine ha recentemente stilato un elenco delle migliori mete enogastronomiche italiane che tutti gli appassionati dovrebbero visitare: 7 Charming Italian Towns And Cities To Visit For Food And Wine Lovers. Sono sette e secondo gli esperti di queste seguitissima rivista di lifestyle sono il meglio per l'enoturismo.

Scopriamole insieme: per ogni meta indichiamo il vino tipico locale che dovresti assolutamente provare.

Foto di Kym Ellis su Unsplash

Le città italiane che i winelovers dovrebbero visitare

1️⃣ ALBA

La prima località italiana per l'enoturismo selezionata dalla rivista britannica è Alba, in provincia di Cuneo, in Piemonte, conosciuta in tutto il mondo per il celebre tartufo bianco d'Alba, uno dei più preziosi e pregiati. Il tartufo bianco d'Alba arricchisce un'ampia varietà di piatti locali, tra cui spiccano i tipici tajarin al tartufo. Inoltre, questa zona è celebre per l'ampia gamma di eccellenti vini e denominazioni che ospita, tutti da abbinare alle varie ricette locali, con o senza tartufo: dal Nebbiolo d'Alba al Dolcetto d'Alba, senza dimenticare la Barbera d'Alba, fino al vino bianco Favorita. Tra le denominazioni regionali da gustare non possono mancare Barolo e Barbaresco.

Gli esperti di Luxury Lifestyle Magazine consigliano di visitare questa località soprattutto nel periodo tra ottobre e dicembre, in corrispondenza della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba che attira ogni anno tantissimi visitatori da tutto il mondo.

E per gli amanti della natura ... il territorio delle Langhe è tutto da scoprire!

2️⃣ BOLOGNA

La seconda località italiana selezionata dalla rivista britannica è Bologna, un vero e proprio paradiso dell'enoturismo. Curiosamente, questa città è chiamata anche "la Grassa" per la ricchezza della sua proposta gastronomica. Gli amanti del cibo possono gustarsi i tipici tortellini in brodo e le tradizionali tagliatelle al ragù alla bolognese, senza dimenticarsi delle altrettanto tipiche lasagne alla bolognese e all'incredibile varietà di deliziosi salumi, tra i quali segnaliamo la Mortadella Bologna IGP e l'iconico Salame Rosa.

L'abbinamento con il vino da provare con queste preparazioni, ovviamente ispirato al principio della comunanza regionale, è il Sangiovese di Romagna.

Gli esperti di Luxury Lifestyle Magazine consigliano di visitare il Mercato di Mezzo. É il tradizionale mercato della città, dalle origine medievali e situato nei pressi di Piazza Maggiore, uno dei simboli di Bologna. Si tratta anche del più rinomato mercato bolognese, il primo mercato coperto di Bologna, dal XIX secolo, nello specifico dopo l'Unità d'Italia. Si sviluppa su tre piani e raccoglie tutta la tradizione enogastronomica locale.

3️⃣ MODENA

Un'altra città italiana, non distante da Bologna, che gli amanti del cibo e del vino dovrebbero assolutamente visitare è Modena, celebre soprattutto per l'Aceto Balsamico di Modena IGP e anche per la produzione del formaggio DOP Parmigiano Reggiano.

Ma Modena è anche la città dei salumi, con il Prosciutto di Modena DOP, lo Zampone di Modena IGP e il Cotechino di Modena IGP, tanto che nella sua provincia c'è il primo museo in Italia dedicato ai salumi. É il MUSA - Museo della Salumeria. Con tutti questi salumi, il Lambrusco è d'obbligo!

4️⃣ FIRENZE

Nella lista delle migliori mete per l'enoturismo di Luxury Lifestyle Magazine non poteva mancare Firenze. Un fantastico connubio di arte e cultura, cibo e vino.

La lista delle preparazioni tipiche toscane tende all'infinito, ma dobbiamo assolutamente citare la bistecca alla fiorentina, probabilmente il piatto più iconico di Firenze. Ma non dimentichiamoci della ribollita o del lampredotto. Ideale con il Chianti. E poi vogliamo parlare dell'abbinamento cantucci e Vin Santo toscano!?

Radda in Chianti - Foto di Rich Martello su Unsplash

5️⃣ SIENA

Un'altra delle mete preferite per l'enoturismo italiano, non distante da Firenze, è la città di Siena e provincia. Una spettacola località vitivinicola e non solo ... Il centro storico medievale di Siena è Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal lontano 1995.

Gli amanti del buon cibo e, soprattutto, del buon vino apprezzeranno soprattutto le innumerevoli cantine e aziende vitivinicole che popolano le colline e le campagne della zona. Qui si produce il Chianti, ma anche atre famosissime Denominazioni: dal Rosso al Brunello di Montalcino, dal Rosso di Montepulciano al Vino Nobile di Montepulciano.

6️⃣ NAPOLI

Tra le località italiane predilette dagli enoturisti c'è anche la splendida Napoli, il cui patrimonio enogastronomico ha pochissimi rivali al mondo.

Napoli è la patria della pizza, dove nacque e si diffuse questo piatto iconico. Gli amanti del cibo dovrebbero assaggiare l'autentica e originale pizza napoletana per un'esperienza unica. Ma nella zona di Napoli si produce anche la Mozzarella di Bufala Campana DOP e si preparano anche altre ricette tutte da provare: dall'impepata di cozze al casatiello, dal ragù napoletano al dolce babà etc. etc. Tutti da assaggiare con i tipici vini della Campania.

E poi c'è il Vesuvio che, con la sua imponenza, domina la città e il Golfo di Napoli, regalandoci paesaggi suggestivi. Gli amanti del vino non possono farsi sfuggire gli esclusivi e unici vini prodotti sulle sue pendici, tra i quali quelli inclusi nella Denominazione Lacryma Christi del Vesuvio.

Amalfi - Foto di Tom Podmore su Unsplash

7️⃣ AMALFI

La lista delle città italiane da visitare per turisti amanti del cibo e del vino include anche Amalfi, un'altra fantastica località campana, in provincia di Salerno. La sua costiera è diventata nel 1997 Patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.

Gli esperti di Luxury Lifestyle Magazine consigliano agli enoturisti di godersi i piatti di mare tipici della cucina locale accompagnati dai tipici vini bianchi regionali: Falanghina, Greco di Tufo e Fiano di Avellino.

Hai già visitato queste città? Qual è la tua meta italiana preferita?