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Vini d'Italia

​Etna Rosso D.O.C. "Passo alle Sciare" Ampelon

By Luca Stroppa 11 marzo 2022 190 Views

Etna Rosso D.O.C. "Passo alle Sciare" AmpelonQuella che sorge nella zona pedemontana dell'Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, è una delle aree vitivinicole più suggestive al mondo. Siamo nella provincia di Catania, in quella che viene definita “un’isola nell’isola” per le sue condizioni pedoclimatiche uniche, che la differenziano dal resto dei territori siciliani.

Abbiamo recensito una delle sue perle rosse: l'Etna Rosso D.O.C. "Passo alle Sciare" Ampelon 2018. [LEGGI TUTTO]

​Ormeasco di Pornassio: origine, storia, zona di produzione, vitigni, vini, abbinamenti e curiosità

By Luca Stroppa 08 marzo 2022 591 Views

Ormeasco di Pornassio: origine, storia, zona di produzione, vitigni, vini, abbinamenti e curiositàLa Liguria è una della aree vitivinicole più affascinanti al mondo, con i suoi vigneti in forte pendenza che hanno costretto i produttori locali ad un grande sforzo per praticare la coltivazione della vite. E come spesso accade, da una viticoltura eroica si ricavano vini di prima qualità ...

Le zone più vocate si trovano nelle Cinque Terre e in buona parte della Liguria di Ponente, "casa" della D.O.C. "Ormeasco di Pornassio". [LEGGI TUTTO]

​Cabernet Franc "Podere del Vento" Tenuta di Frassineto

By Luca Stroppa 04 marzo 2022 101 Views

Cabernet Franc "Podere del Vento" Tenuta di FrassinetoIl Cabernet Franc è uno di quei vitigni internazionali che, dall'area vinicola di Bordeaux, ha trovato terreno fertile nelle regioni nord-orientali d'Italia e in Toscana, dove non solo entra a far parte di pregevoli assemblaggi ma viene anche vinificato in purezza con eccellenti risultati qualitativi.

Il vino che abbiamo recensito è prodotto proprio in Toscana ed è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc. Si tratta del Cabernet Franc "Podere del Vento" della Tenuta di Frassineto 2018. [LEGGI TUTTO]

​Valpolicella D.O.C.: vitigni, vini, zona di produzione, storia, curiosità e abbinamenti

By Luca Stroppa 22 febbraio 2022 546 Views

Valpolicella D.O.C.: vitigni, vini, zona di produzione, storia, curiosità e abbinamentiLa Valpolicella è universalmente riconosciuta come una delle zone vitivinicole italiane più tradizionali e pretigiose. Qui si producono grandi vini rossi rientranti in Denominazioni storiche. Una di queste è la D.O.C. Valpolicella.

Nel nostro articolo ti raccontiamo, nel dettaglio, tutti gli aspetti distintivi di questa D.O.C.: storia, origine, vitigni di riferimento, zona di produzione, tipologie e caratteristiche dei vini, curiosità e abbinamenti. [LEGGI TUTTO]

​Pinot Nero Meczan Hofstätter

By Luca Stroppa 18 febbraio 2022 171 Views

Pinot Nero Meczan HofstätterIntrodotto in Trentino-Alto Adige nel corso dell'Ottocento, il vitigno Pinot Nero ha trovato nella località/altopiano di Mazzon (o Mazon) un ambiente ideale per esprimersi ai massimi livelli. Da qui, non a caso, provengono i più importanti e prestigiosi vini Pinot Nero italici.

Ne sono evidente testimonianza le etichette prodotte da una delle cantine altoatesine più conosciute: la tenuta J. Hofstätter. Per i nostri lettori, abbiamo recensito il Pinot Nero Meczan Hofstätter 2019. [LEGGI TUTTO]

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