Montepulciano d'Abruzzo Riserva D.O.C. "Gabriel" Di Berardino
Prodotto nella fascia collinare costiera e pedemontana dell'Abruzzo, il Montepulciano d'Abruzzo è la denominazione e il vino rosso simbolo di questa regione. Tra le varie interpretazioni che ospitiamo nel nostro shop online, abbiamo selezionato e recensito un'etichetta davvero esclusiva, che ci ha conquistati fin dal primo assaggio.
Stiamo parlando del Montepulciano d'Abruzzo Riserva D.O.C. "Gabriel" dell'Azienda Agricola Di Berardino annata 2013.
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Di Berardino è una moderna azienda agricola situata sui vocati pendii di Caldari o Villa Caldari, una piccola frazione del comune di Ortona, in provincia di Chieti, nella valle di Fonte Vecchia. Qui, i vigneti godono di un’esposizione favorevole e di condizioni climatiche ideali, caratterizzate da forti escursioni termiche tra il giorno, caldo, e la notte, piuttosto fresca, grazie alle brezze provenienti dalle montagne circostanti. Ciò permette alle uve di maturare al meglio e di poter raccogliere ed esprimere tutto il loro corredo aromatico. Dal 2005, la cantina, fondata e guidata da Fausto Di Berardino, si propone di far conoscere i gioielli enologici abruzzesi in Italia e nel mondo. Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Passerina e Pecorino sono i vitigni alla base dei vini Di Berardino.
Il Gabriel, un Montepulciano d'Abruzzo in versione "Riserva", è il prodotto simbolo dell'azienda: 100% Montepulciano d'Abruzzo, sottoposto ad lunga macerazione sulle bucce e, come da disciplinare, ad un lungo periodo di invecchiamento, nello specifico, 18 mesi in barriques francesi e 12 in bottiglia. Informazioni di vinificazione che anticipano alcuni dei suoi tratti distintivi: complessità, potenza e notevoli capacità di evoluzione nel tempo.
L'imponenza e l'autorevolezza di questo vino sono suggerite anche dal suo packaging, davvero seducente e che, di certo, non lascia indifferenti. A partire dall'elegante etichetta dorata fino al peso "importante" della bottiglia, dettagli che la rendono immediatamente riconoscibile e che rimangono impressi nella memoria del consumatore.
Ma ora passiamo alle note di degustazione!
Apriamo il Montepulciano d'Abruzzo "Gabriel" Di Berardino 2013 accompagnati da grandi aspettative (lo abbiamo stappato 2/3 ore prima con annessa decantazione per far emergere tutto il suo potenziale). Alla vista, il vino si presenta in un colore rosso granato scuro con riflessi bluastri. Al naso è un tripudio di profumi, intensi e variegati, amalgamati in una sinfonia perfetta: percepiamo sentori di frutti di bosco, mora, melograno e ciliegia, accompagnati da note speziate, pepe e chiodi di garofano, e nuances di tartufo nero. In bocca emerge tutta la sua potenza: struttura imponente, gradazione alcolica importante (15% alc./vol.), corpo possente, morbidezza vellutata e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da interessanti note di cacao.
Un vino da grandi occasioni, sicuramente da abbinare a carni rosse o a formaggi particolarmente stagionati. Noi ti consigliamo di apprezzarlo anche solo, come una sorta di vino da meditazione, per scoprire le sue molteplici sfumature.
Il Gabriel Di Berardino è una delle massime espressioni della D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo, in grado di racchiudere ed esprimere tutto l'enorme potenziale del vitigno Montepulciano d'Abruzzo. Difficile, forse impossibile, trovare un vino più rappresentativo ed iconico!
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