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Vini d'Italia

​Valpolicella D.O.C.: vitigni, vini, zona di produzione, storia, curiosità e abbinamenti

By Luca Stroppa 22 febbraio 2022 1173 Views

Valpolicella D.O.C.: vitigni, vini, zona di produzione, storia, curiosità e abbinamentiLa Valpolicella è universalmente riconosciuta come una delle zone vitivinicole italiane più tradizionali e pretigiose. Qui si producono grandi vini rossi rientranti in Denominazioni storiche. Una di queste è la D.O.C. Valpolicella.

Nel nostro articolo ti raccontiamo, nel dettaglio, tutti gli aspetti distintivi di questa D.O.C.: storia, origine, vitigni di riferimento, zona di produzione, tipologie e caratteristiche dei vini, curiosità e abbinamenti. [LEGGI TUTTO]

​Pinot Nero Meczan Hofstätter

By Luca Stroppa 18 febbraio 2022 527 Views

Pinot Nero Meczan HofstätterIntrodotto in Trentino-Alto Adige nel corso dell'Ottocento, il vitigno Pinot Nero ha trovato nella località/altopiano di Mazzon (o Mazon) un ambiente ideale per esprimersi ai massimi livelli. Da qui, non a caso, provengono i più importanti e prestigiosi vini Pinot Nero italici.

Ne sono evidente testimonianza le etichette prodotte da una delle cantine altoatesine più conosciute: la tenuta J. Hofstätter. Per i nostri lettori, abbiamo recensito il Pinot Nero Meczan Hofstätter 2019. [LEGGI TUTTO]

Vino Nobile di Montepulciano: origine, storia, vitigni, vino, zona di produzione, abbinamenti e curiosità

By Luca Stroppa 15 febbraio 2022 1016 Views

Vino Nobile di Montepulciano: origine, storia, vitigni, vino, zona di produzione, abbinamenti e curiositàDici Montepulciano e subito pensi alla storica e prestigiosa tradizione vitivinicola di questa zona così fertile e vocata, di cui il Vino Nobile di Montepulciano è la massima espressione.

L'articolo che segue è dedicato proprio a questa grande Denominazione che, come vedremo, detiene alcuni record che la portano, di diritto, nel gotha dell'enologia italiana. [LEGGI TUTTO]

​Perricone del Core Feudo Montoni

By Luca Stroppa 11 febbraio 2022 511 Views

Perricone del Core Feudo MontoniDopo che il suo nome fu associato con successo al Marsala Ruby, partecipando in maniera decisiva alla sua produzione, a partire dagli albori del XX secolo, complice il progressivo declino del famoso vino liquoroso siciliano, il vitigno Perricone, che aveva rischiato di scomparire, si è guadagnato una certa indipendenza e un posto importante nel panorama enologico siciliano, nazionale e internazionale.

Per i nostri lettori, abbiamo degustato e recensito il vino rosso Perricone del Core Feudo Montoni 2017. [LEGGI TUTTO]

​Cirò Rosso D.O.C.: origine, storia, vini, vitigni, zona di produzione, abbinamenti e curiosità

By Luca Stroppa 08 febbraio 2022 1568 Views

Cirò Rosso D.O.C.: origine, storia, vini, vitigni, zona di produzione, abbinamenti e curiositàTra i termini che i Greci utilizzavano per indicare alcune aree dell'Italia meridionale, "Enotria" è, probabilmente, il più celebre. In origine, era utilizzato in riferimento a parte del territorio dell'attuale Calabria per la propensione di questa terra alla produzione di vino. Enotria deriva dal greco "ôinos", "vino" appunto.

Il protagonista assoluto della viticoltura calabrese era ed è ancora il vitigno Gaglioppo, alla base della Denominazione "Cirò", nella sua tipologia "rosso" e "rosato". Di seguito, ti presentiamo la D.O.C. "Cirò" Rosso. [LEGGI TUTTO]

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