Notizie sul vino

Quello dei vini spumanti italiani si conferma uno dei comparti trainanti dell'enologia italiana, in termini di volumi di produzione e di consumi, nel nostro Paese e all'estero. Lo attestano le stime e i dati elaborati dall'Osservatorio del Vino (Uiv-ISMEA).

Facciamo il resoconto del 2023 dello spumante italiano e, poi, ci focalizziamo sulle previsioni per le ormai prossime festività natalizie. [LEGGI TUTTO]

In questi ultimi giorni sono emerse nuove stime sulla vendemmia 2023 in Italia. Dati e numeri sono stati aggiornati per fornire un quadro sempre più chiaro sulla produzione vinicola italiana per l'anno corrente. Nello specifico, Assoenologi, Ismea e Uiv hanno "corretto" le ultime previsioni risalenti al mese di settembre. Purtroppo, le notizie che giungono sono decisamente negative ... [LEGGI TUTTO]

Il 20 novembre 2023 su Scientific Reports sono stati pubblicati i risultati di una ricerca condotta dagli esperti dell'Università della California - Davis per indagare le cause del mal di testa dopo aver bevuto vino rosso.

Di seguito, vediamo cosa è emerso da questo studio che ha individuato le cause del mal di testa da vino. [LEGGI TUTTO]

Il 10 novembre 2023 il Consorzio di Tutela dei Vini Etna D.O.C. ha ufficializzato l'inizio del percorso della storica denominazione siciliana verso il riconoscimento della D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Di seguito vediamo quali saranno i passaggi successivi dell'iter verso la D.O.C.G. e quali sono le modifiche del disciplinare che verranno introdotte. [LEGGI TUTTO]

Lo scorso 15 ottobre, presso il Teatro Brancaccio di Roma, Michele e Massimo Bernetti, alla guida dell'Azienda Vinicola Umani Ronchi, hanno ritirato il premio assegnato dalla Guida Vini d’Italia 2024 del Gambero Rosso come miglior cantina italiana dell'anno. [LEGGI TUTTO]