Cultura del vino

Il vino rosato, per lungo tempo considerato il fratello minore del vino rosso e del vino bianco, si sta guadagnando la considerazione di una fetta sempre più consistente di winelover, pronti a riconoscergli un’identità propria e distintiva. La sua reputazione e notorietà sono in costante ascesa ed è una tipologia di vino sempre più ricercata, soprattutto nel periodo estivo, per la sua freschezza e leggerezza.

Nel nostro articolo ci concentreremo sulle sue modalità di produzione e su quel processo, chiamato “vinificazione in rosato”, da cui si ottiene. [LEGGI TUTTO]

“Terroir” è una di quelle parole di origine francese che sono entrate a far parte del vocabolario enologico mondiale. Senza dubbio è il termine più complesso e variegato con cui un amante del vino deve confrontarsi, che non trova un preciso corrispettivo nella nostra, e in nessun’altra, lingua e con un significato, in continua evoluzione, dai molteplici risvolti e sfumature.

Il nostro articolo è dedicato a questa parola: ti racconteremo la sua storia e la sua diffusione per giungere ad una sua definizione. [LEGGI TUTTO]

“Classico” è una di quelle qualifiche aggiuntive, che puoi trovare sull’etichetta di una bottiglia, utilizzate per evidenziare che quel vino presenta caratteristiche distintive rispetto alla tipologia base. Nel nostro caso specifico, a cui dedicheremo l'articolo, "Classico" fa riferimento ad una precisa zona di coltivazione delle uve destinate alla produzione del nettare.

E come puoi immaginare già dal significato generale di questo termine della lingua italiana, un vino di questo tipo è considerato un esemplare tipico, originario e tradizionale. [LEGGI TUTTO]

Il più spiacevole inconveniente per un amante del vino, che ha appena stappato una bottiglia, è sentire quello sgradevole odore di tappo che rivela l’impossibilità di gustarsela, rovinando la tanto attesa esperienza degustativa. Una situazione davvero antipatica che, quasi certamente, è capitata a tutti. “Il vino sa di tappo!” e rabbia, amarezza e dispiacere prendono il sopravvento.

Ma fermiamoci un attimo e cerchiamo di capire concretamente che cosa significa questa espressione, perché si verifica, chi ne è il responsabile e quando un “vino sa di tappo”. Ti basterà leggere il nostro articolo … [LEGGI TUTTO]

“Superiore” è una di quelle menzioni che puoi trovare sull’etichetta di una bottiglia di vino che hai acquistato nella nostra enoteca online. Ma cosa s’intende con l’attributo “Superiore”? Qual è il suo significato? E quali sono le sue accezioni quando viene associato al vino?

Il nostro articolo è dedicato proprio a questa menzione. Risponderemo a queste domande e quando ti capiterà di imbatterti in una bottiglia “Superiore” saprai già le sue caratteristiche. [LEGGI TUTTO]