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Cultura del vino

​Che cosa sono i "vini spumanti di qualità"?

By Luca Stroppa 12 ottobre 2022 1131 Views

Che cosa sono i "vini spumanti di qualità"?

"Vino spumante di qualità" è una di quelle indicazioni che potresti trovare sull'etichetta di una bottiglia di spumante. Conoscere il suo significato è importante per avere qualche informazione in più sul prodotto che stai per acquistare.

In questo articolo, vogliamo proprio fare chiarezza sull'espressione "vino spumante di qualità". Ti spieghiamo che cosa s'intende con "vino spumante di qualità", quali sono le differenze con altre tipologie di spumante e quali sono le sue caratteristiche. [LEGGI TUTTO]

​Che cosa significa Dosaggio Zero?

By Luca Stroppa 05 ottobre 2022 1361 Views

Che cosa significa Dosaggio Zero?L'espressione "dosaggio zero" è una di quelle che si possono trovare sull'etichetta di una bottiglia di vino spumante e che, spesso, mettono in difficoltà i meno esperti. Che cosa significa "dosaggio zero"? A che tipologia di vini spumanti si riferisce? Quali sono le caratteristiche di uno spumante a dosaggio zero? [LEGGI TUTTO]

​Quando un vino è etereo?

By Luca Stroppa 17 settembre 2022 922 Views

Quando un vino è etereo?Uno dei termini più ambigui e ingannevoli che viene spesso utilizzato da professionisti ed esperti del settore del vino è "etereo". Lo hai mai sentito? Ti è mai capitato di bere un vino "etereo"? Sai che cosa significa?

Abbiamo pensato di realizzare questo articolo per fare chiarezza e risolvere ogni dubbio. Cercheremo di spiegarti, nel modo più semplice e intuitivo possibile, che cosa s'intende con etereo e quando e perché può essere utilizzato per descrivere un vino. [LEGGI TUTTO]

​É vero che il vino più invecchia più è buono? E perché si dice?

By Luca Stroppa 08 agosto 2022 4995 Views

É vero che il vino più invecchia più è buono? E perché si dice?Quante volte hai detto o ti sei sentito dire: sei come il buon vino, più invecchi, più migliori! Se sei qui significa che vorresti sapere: perché si dice così? Perché il vino invecchiando dovrebbe migliorare? E solo il "buon" vino migliora con l'invecchiamento? Questo modo di dire è vero?

Siamo pronti a soddisfare la tua curiosità. Dedica qualche secondo alla lettura del nostro articolo e ti spiegheremo perché si dice che il vino invecchiando è più buono. [LEGGI TUTTO]

​Quali sono le sostanze che determinano il colore rosso del vino?

By Luca Stroppa 01 agosto 2022 572 Views

Quali sono le sostanze che determinano il colore rosso del vino?Nell'articolo di oggi vogliamo rispondere a una domanda davvero interessante: ti sei mai chiesto quali sono le sostanze responsabili del colore rosso del vino?

Se hai frequentato un corso da sommelier o se sei appassionato e hai cercato informazioni a riguardo potresti avere la risposta a questo quesito. In caso contrario, di seguito soddisfiamo la tua curiosità: ti facciamo conoscere le sostanze che determinano il colore rosso del vino. [LEGGI TUTTO]

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