Cultura del vino

Se sei giunto fino a questo articolo vuol dire che stai cercando il significato del termine "vinacciolo", più frequentemente utilizzato al plurale "vinaccioli", o semplicemente stai cercando maggiori informazioni sulle caratteristiche di questa parte dell'acino d'uva, o ancora vorresti sapere se i vinaccioli vengono utilizzati durante la vinificazione ...

Ti diciamo che sei nel posto giusto. Di seguito ti spieghiamo tutto sui vinaccioli: significato, proprietà e utilizzo nel processo di produzione di un vino. [LEGGI TUTTO]

Durante la lettura dell'etichetta di una bottiglia di vino ci imbattiamo in sigle che non sono sempre comprese dai consumatori. Capita spesso di porsi domande che, sul momento, non possono trovare risposta. Tra queste domande c'è la differenza tra vini IGT e IGP, una delle ricerche più frequenti, in tema vino, effettuate dagli utenti di Google.

Data la diffusione e la popolarità del quesito abbiamo deciso di dedicare alla questione un apposito articolo che possa aiutare quanti utilizzano il motore di ricerca per trovare una risposta. [LEGGI TUTTO]

Se stai leggendo questo articolo significa che vuoi sapere che cos'è il Valpolicella Classico, che cosa s'intende con l'attributo "classico" in riferimento ai vini della Valpolicella e, probabilmente, cosa differenzia i vini Valpolicella dai vini Valpolicella Classico.

Nelle prossime righe risolviamo ogni tuo dubbio e soddisfiamo la tua curiosità. Al termine della lettura hai un quadro completo e aggiornato di questa specifica tipologia di vino Valpolicella. [LEGGI TUTTO]

Nell'articolo di oggi vogliamo parlarti di un'operazione tipica del processo di vinificazione. Hai mai sentito parlare di "collaggio"? Hai mai sentito un produttore nominare questa pratica? E, soprattutto, sai cosa significa "collaggio"? Sai perché si effettua e a cosa serve? Sai quando viene effettuato e in quale fase della vinificazione?

Nelle prossime righe vediamo, nel dettaglio, le risposte a tutte queste domande. A fine lettura avrai un quadro chiaro e completo sul "collaggio del vino". [LEGGI TUTTO]

L'articolo di oggi è dedicato ad una particolare categoria di vini definiti "vini fortificati" o "vini liquorosi".

Nelle prossime righe vediamo che cosa sono i "vini fortificati", quali sono le loro caratteristiche distintive, come vengono prodotti e quali sono i vini liquorosi più conosciuti. Se l'argomento è di tuo interesse, ti consigliamo di proseguire nella lettura per avere un quadro della situazione ancor più chiaro. [LEGGI TUTTO]