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​ChatGPT supera i test teorici del Master Sommelier: l'intelligenza artificiale nel futuro del vino?

By Luca Stroppa 20 marzo 2023 109 Views

ChatGPT supera i test teorici del Master Sommelier: l'intelligenza artificiale nel futuro del vino?

La notizia è estremamente attuale e decisamente sorprendente: l'ultima versione di ChatGPT, lanciata il 14 marzo del 2023, è in grado di superare, con punteggi molto elevati, tre livelli degli esami teorici della Court of Master Sommeliers per diventare Master Sommelier, uno dei riconoscimenti per sommelier più ambiti e prestigiosi a livello globale.

Nel nostro articolo, cerchiamo di approfondire questa notizia che ha destato molto scalpore, specificando i termini della questione.

Che cos'è ChatGPT?

Iniziamo spiegando brevemente che cos'è ChatGPT.

ChatGPT è tecnicamente un chatbot, cioè un software che si caratterizza per la sua capacità di interazione, in grado di simulare delle conversazioni umane e di rispondere alle domande poste da un utente. Questo sistema è basato sull'intelligenza artificiale (o A.I. Artificial Intelligence), cioè quell'insieme di programmi che mirano ad emulare l'intelligenza umana, riproducendone ragionamenti e funzioni. Nello specifico, ChatGPT comunica testualmente. Basta scrivere una domanda e il chatbot risponde quasi istantaneamente sulla base di una serie di complicati algoritmi e sistemi di machine learning e sulla base delle informazioni contenute nel suo database, costantemente aggiornato.

ChatGPT è una creazione di OpenAI, una celebre organizzazione del settore tech, focalizzata sull'intelligenza artificiale e sulle sue applicazioni. Il chatbot è stato presentato il 30 novembre del 2022 ed è in continuo sviluppo, grazie al lavoro di ricercatori ed esperti del settore.

L'ultima versione, chiamata GPT-4, ancora più precisa e sofisticata rispetto alle precedenti, è stata lanciata e presentata nei giorni scorsi, precisamente il 14 marzo. Anche se il sistema rivela prestazioni inferiori a quelle umane in alcuni ambiti, solo per il momento ..., ci sono altri settori accademici e professionali in cui le sue capacità sono a dir poco sorprendenti. Ad esempio, GPT-4, secondo gli sviluppatori, è in grado di superare complicati test d'ingresso universitari e tre livelli degli esami teorici della Court of Master Sommeliers.

ChatGPT e i test teorici del Master Sommelier

Quest'ultima capacità del chatbot GPT-4 ha naturalmente catturato l'attenzione di esperti ed amanti del vino. Vediamo di approfondire l'argomento.

La qualifica di Master Sommelier della Court of Master Sommeliers è uno dei riconoscimenti per sommelier più importanti al mondo e, notoriamente, uno dei più difficili da ottenere. L'esame è diviso in 3 parti: quella teorica, a sua volta composta da 4 livelli, Introductory, Certified, Advanced e Master; quella pratica, incentrata sul servizio del vino; e quella complicatissima della degustazione alla cieca. Per superare ogni parte è necessario un livello di accuratezza di almeno il 75%. Considera che il livello di conoscenza richiesto è talmente elevato che, ogni anno, solo una decina di esperti riescono ad ottenere il riconoscimento. Nel caso di test non superato, l'aspirante Master Sommelier deve attendere due anni prima di poterlo ripetere.

Secondo i suoi sviluppatori, GPT-4 è riuscito a superare tre fasi della parte teorica. Nello specifico, GPT-4 ha ottenuto i seguenti risultati: il 92% di risposte esatte nell'esame introduttivo, l'86% nell'esame Certified Sommelier e il 77% nell'esame Advanced Sommelier. Ovviamente, per il chatbot risulta impossibile sostenere e superare anche l'esame pratico e quello della degustazione alla cieca, almeno per il momento ... L'evoluzione del settore della robotica e dell'Intelligenza Artificiale è talmente impetuosa che, nel prossimo futuro, non è da escludere una presenza sempre più massiccia di questi dispositivi e strumenti ipertecnologici anche nel mondo del vino.

E che ne sarà dell'uomo? Tu cosa ne pensi? Nel futuro del vino ci sarà l'intelligenza artificiale?

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Posted in: Curiosità sul vino
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