marzo 2022

Veloce, gustosa, con ingredienti facilmente reperibili e, di certo, non complicata da preparare. Ti bastano: pomodori freschi, basilico, sale, olio e aglio; crostini di pane per il servizio. Non la solita zuppa, ma la zuppa al pomodoro! Un must della cucina di Wineshop.it.

Ecco i 3 migliori vini in abbinamento alla zuppa al pomodoro. [LEGGI TUTTO]

Ci occupiamo di vino da sempre, lo vendiamo online da oltre 20 anni, abbiamo visitato cantine, enoteche, ristoranti e abbiamo osservato e imparato. Talvolta, invece, ci siamo disperati. Già perché non sempre ci si comporta bene con il vino e si commettono degli errori da matita blu, gravi, molto gravi.

I più comuni e quelli che ci stupiscono e colpiscono maggiormente [GULP!] li abbiamo raccolti in questo breve elenco degli orrori. [LEGGI TUTTO]

La Liguria è una della aree vitivinicole più affascinanti al mondo, con i suoi vigneti in forte pendenza che hanno costretto i produttori locali ad un grande sforzo per praticare la coltivazione della vite. E come spesso accade, da una viticoltura eroica si ricavano vini di prima qualità ...

Le zone più vocate si trovano nelle Cinque Terre e in buona parte della Liguria di Ponente, "casa" della D.O.C. "Ormeasco di Pornassio". [LEGGI TUTTO]

Bric Bertu, Bric Cenciurio, Bricco Bastia ... tra i nomi di aziende vinicole e vini piemontesi ricorre spesso il termine "bric" o "bricco". Un aspetto che, di certo, non passa inosservato e che ha suscitato la curiosità di un nostro cliente, il quale ci ha posto le seguenti domande: cosa significa "Bricco"? Cosa significa "Bric"? Sono sinonimi? [LEGGI TUTTO]

Il Cabernet Franc è uno di quei vitigni internazionali che, dall'area vinicola di Bordeaux, ha trovato terreno fertile nelle regioni nord-orientali d'Italia e in Toscana, dove non solo entra a far parte di pregevoli assemblaggi ma viene anche vinificato in purezza con eccellenti risultati qualitativi.

Il vino che abbiamo recensito è prodotto proprio in Toscana ed è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc. Si tratta del Cabernet Franc "Podere del Vento" della Tenuta di Frassineto 2018. [LEGGI TUTTO]