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Bric Bertu, Bric Cenciurio, Bricco Bastia ... tra i nomi di aziende vinicole e vini piemontesi ricorre spesso il termine "bric" o "bricco". Un aspetto che, di certo, non passa inosservato e che ha suscitato la curiosità di un nostro cliente, il quale ci ha posto le seguenti domande: cosa significa "Bricco"? Cosa significa "Bric"? Sono sinonimi? [LEGGI TUTTO]

Il Cabernet Franc è uno di quei vitigni internazionali che, dall'area vinicola di Bordeaux, ha trovato terreno fertile nelle regioni nord-orientali d'Italia e in Toscana, dove non solo entra a far parte di pregevoli assemblaggi ma viene anche vinificato in purezza con eccellenti risultati qualitativi.

Il vino che abbiamo recensito è prodotto proprio in Toscana ed è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc. Si tratta del Cabernet Franc "Podere del Vento" della Tenuta di Frassineto 2018. [LEGGI TUTTO]

Facendo una rapida ricerca sul Web, ci si accorge immediatamente del notevole numero (in costante crescita) di Blog, siti e portali online che si occupano di vino e di tutti gli aspetti che gravitano attorno a questo mondo o sono strettamente connessi ad esso.

Ecco la nostra personale selezione dei migliori blog e siti sul vino. [LEGGI TUTTO]

Il pollo arrosto è uno dei grandi classici della gastronomia italiana e mondiale. Cucinato in ogni dove, è molto versatile, spesso presente sulle tavole durante un pranzo in famiglia o in occasioni particolari e speciali, come il pasto della domenica o nei giorni di festa.

Se ti stai chiedendo quali vini abbinare al pollo arrosto, continua la lettura e ti forniremo alcuni consigli sulle migliori etichette italiane che lo possono accompagnare. [LEGGI TUTTO]

Il nome è uno di quelli intriganti, che non lasciano indifferenti. In più, questo nettare viene prodotto in una zona suggestiva, quell'area vocata che si snoda attorno al Vesuvio, il vulcano che domina la città di Napoli! Stiamo parlando del Lacryma Christi.

Cosa significa Lacryma Christi? Quali leggende si celano dietro questa denominazione? [LEGGI TUTTO]