Vini d'Italia

Il Fiano è un vitigno a bacca bianca tipico della Campania, che raggiunge la sua massima espressione sulle colline di Avellino. Tant’è vero che il vino bianco che qui viene prodotto, il Fiano di Avellino, ha ottenuto la D.O.C. nel 1978 e la D.O.C.G. nel 2003, consacrandosi come uno dei vini bianchi italiani più importanti e conosciuti.

Un’istituzione che abbiamo deciso di presentarti nel nostro articolo. Prenditi qualche minuto perché ne vale la pena! [LEGGI TUTTO]

Il Barbarossa è un vino rosso unico e raro che prende il nome da un vitigno, scoperto sulle coline romagnole di Bertinoro dal suo principale produttore, la Fattoria Paradiso, dedicato a Federico I Hohenstaufen, meglio noto come Federico Barbarossa.

La storia di questo vino, del suo vitigno e della loro relazione con l’imperatore dalla barba rossa è davvero curiosa e merita di essere raccontata … [LEGGI TUTTO]

La Liguria è una delle regioni più affascinanti dal punto di vista vitivinicolo. La sua conformazione geomorfologica, caratterizzata da rilievi situati a ridosso del mare, ha costretto i viticoltori locali ad un grande lavoro per ricavare aree dove praticare la coltivazione della vite. E questo sforzo è stato premiato …

Oggi la viticoltura ligure si distingue per una produzione di grande qualità e di modesta quantità. Le zone più vocate sono quelle intorno a La Spezia, le Cinque Terre e buona parte della Liguria di Ponente. Ed è proprio ai vitigni e ai vini della Liguria di Ponente che dedichiamo il nostro approfondimento. [LEGGI TUTTO]

Il Pecorino è un vitigno e un vino bianco tipico delle regioni del Centro Italia, in particolare delle Marche e dell’Abruzzo, dove riesce ad esprimersi al meglio. Si tratta di una perla enologica di recente scoperta e valorizzazione: dopo anni difficili, relegato a semplice vino da taglio, verso la fine del XX secolo alcuni viticoltori hanno cominciato a produrlo in purezza. Oggi, il vino Pecorino rientra di diritto tra i migliori e più apprezzati vini bianchi italiani.

In questo articolo ti presenteremo il vitigno e il vino che se ne ricava, a partire dalla sua storia, passando per le sue caratteristiche, per finire con delle interessanti curiosità, come quella che riguarda il rapporto con l’altrettanto famoso e omonimo formaggio … [LEGGI TUTTO]

Il “Morellino di Scansano” è il vino simbolo della Maremma, una delle più suggestive zone geografiche d’Italia. Conosciuto per il suo valore, per il suo legame con il territorio e per la sua inconfondibile originalità, questo vino presenta caratteristiche uniche, non riscontrabili in altri vini, nemmeno in quelli della sua stessa Regione.

Per la sua tipicità e per la qualità della sua produzione, il Morellino di Scansano si è guadagnato un posto di primo piano nella prestigiosa cerchia dei grandi vini rossi toscani. Per questo, devi sapere tutto su di “Lui” … [LEGGI TUTTO]