Vini d'Italia

Vuoi sapere tutto sul Vin Santo del Chianti Classico: origine, storia, Denominazione, zona e modalità di produzione, vitigni, caratteristiche dei vini, curiosità e i migliori abbinamenti con il cibo? Abbiamo una buona notizia: stai leggendo l'articolo giusto!

Di seguito, risponderemo a 10 domande fondamentali che ti permetteranno di scoprire i tratti tipici del Vin Santo del Chianti Classico. [LEGGI TUTTO]

Nella prestigiosa, controversa e dibattuta categoria dei "Supertuscan", "I Sodi di San Niccolò" dell'azienda Castellare di Castellina è una delle etichette più rappresentative. Dalla prima annata, risalente al 1977, questo vino ha fatto incetta di premi internazionali, a testimonianza del valore del prodotto. Non a caso "I Sodi di San Niccolò" dell'annata 1985 vanta un primato di non poco conto: si tratta del primo vino italiano inserito nella Top 100 di Wine Spectator.

In occasione della celebrazione delle 40 vendemmie, abbiamo degustato e recensito "I Sodi di San Niccolò" Castellare di Castellina 2017. [LEGGI TUTTO]

Il periodo natalizio e quello che ci accompagna verso il nuovo anno sono tradizionalmente legati alle bollicine, i classici vini delle feste e del brindisi. Nell'articolo di oggi, in prossimità delle festività, vogliamo parlarti di una Denominazione, interamente dedicata alle "bollicine", che ha fatto la storia dell'enologia italiana. Stiamo parlando della D.O.C. "Trento".

Di seguito, te la presentiamo in 10 comodi punti. E se vuoi un suggerimento su qualche bottiglia da stappare per le feste ... allora ti trovi nel posto giusto. [LEGGI TUTTO]

Quando passione, dedizione e competenza incontrano un contesto e terreni particolarmente vocati il risultato, in bottiglia, è un'assoluta eccellenza. Può essere sintetizzato così il rapporto tra la Valpolicella e l'Azienda Agricola Mazzi, impegnata nella produzione dei grandi rossi della zona. Tra questi spicca l'Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. "Punta di Villa" Mazzi, il vino simbolo della cantina e uno dei vini portabandiera della Denominazione in ambito nazionale e internazionale.

Per i nostri lettori e per tutti gli appassionati, lo abbiamo degustato e recensito. [LEGGI TUTTO]

Il nostro appuntamento settimanale con le perle della viticoltura e dell'enologia italiana vede come protagonista un vitigno che trova la sua "dimora" ideale in Trentino. Un tempo molto conosciuto e coltivato, oggi occupa una nicchia ristretta, dando vita a vini di particolare pregio e unicità. Stiamo parlando del vitigno Nosiola.

Di seguito, in 10 comodi punti, ti guidiamo alla sua scoperta. [LEGGI TUTTO]