Curiosità sul vino

Se ti dovesse capitare di partecipare ad un brindisi in territorio anglosassone potresti rimanere sorpreso nel sentire pronunciare, con una certa frequenza, la parola "toast". Sì, proprio quella parola con cui in italiano indichiamo le fette di pane tostate arricchite con salumi, insalata, formaggio o tanti altri possibili ingredienti, dolci o salati.

Che relazione c'è tra "toast", inteso come pane, e "toast", inteso come brindisi? Perché, in inglese, brindisi si dice "toast"? Perché brindare si dice "to toast"? [LEGGI TUTTO]

L'origine del nome del vitigno e del vino Barbera sembra interessare e affascinare molti appassionati. Le domande sull'etimologia e sul significato di questo termine sono tra le più digitate sui motori di ricerca, Google in primis. Un chiaro segnale del desiderio diffuso di saperne di più su ogni aspetto e questione riguardante il vitigno Barbera.

Constatato tale interesse, abbiamo deciso di cercare di ricostruire l'origine del nome Barbera, consultando i vari disciplinari di produzione in cui è protagonista e i principali siti specializzati. [LEGGI TUTTO]

Per gli amanti dei vini bianchi piemontesi è un'istituzione e un vitigno molto conosciuto e apprezzato. Stiamo parlando dell'Arneis, base ampelografica dei vini bianchi della D.O.C.G. Roero Arneis.

In questo approfondimento, vogliamo concentrarci su un aspetto davvero curioso di questo vitigno: l'origine del suo nome. Vogliamo rispondere a queste domande: Che cosa significa Arneis? Qual è l'origine etimologica di Arneis? Da dove deriva il termine Arneis? Perché il vitigno Arneis si chiama così? [LEGGI TUTTO]

Con le festività natalizie ormai alle porte si moltiplicheranno le occasioni in cui fare un brindisi, accompagnato dalle classiche formule augurali e benauguranti, tra le quali spicca il nostro "cin cin". A tal proposito, devi sapere che, un tempo, l'espressione più diffusa era "Prosit". In realtà, ancora oggi gli amanti del vino di determinati Paesi europei o i più legati alla tradizione ricorrono a questo termine.

Il nostro articolo è dedicato proprio alla formula "Prosit". Che cosa significa Prosit? Qual è la sua origine? Perché "Prosit" è utilizzato con il brindisi? In quali Paesi si ricorre a questa parola? [LEGGI TUTTO]

Chi ha inventato o introdotto le gabbiette metalliche per gli spumanti? A quando risale questa invenzione? Come si è arrivati alla definizione di questo accessorio così fondamentale?

Di seguito, vogliamo rispondere a queste domande e raccontarti la storia che si cela dietro l'invenzione delle gabbiette per spumanti e vini frizzanti. Un articolo davvero curioso che vale la pena di essere letto! [LEGGI TUTTO]