Curiosità sul vino

La notizia è estremamente attuale e decisamente sorprendente: l'ultima versione di ChatGPT, lanciata il 14 marzo del 2023, è in grado di superare tre livelli degli esami teorici della Court of Master Sommelier per diventare Master Sommelier.

Nel nostro articolo, cerchiamo di approfondire questa notizia. [LEGGI TUTTO]

La relazione tra personalità umana e preferenze enologiche è una delle tematiche che scienziati e psicologi stanno studiando e testando per arrivare ad individuare una possibile associazione.

Recentemente, sulla rivista scientifica Food Quality and Preference, è stata pubblicata una ricerca che ha cercato di indagare il possibile legame tra i tratti della personalità degli intervistati e i vini bevuti. Vediamo cosa è emerso. [LEGGI TUTTO]

7 marzo 2023, il tribunale dell’Estremadura condanna a 4 anni di carcere e ad un risarcimento di circa 753 mila euro una coppia di ladri per il furto di 45 bottiglie di vino dal lussuosissimo Atrio Hotel di Cáceres, nel sud-ovest della Spagna. Il valore complessivo del bottino è stimato attorno a 1,7 milioni di dollari.

Di seguito, ricostruiamo le tappe di uno dei più grandi furti di vino della storia. [LEGGI TUTTO]

Secondo quanto emerge dall'analisi condotta dall'Osservatorio UIV (Unione Italiana Vini) sull'export dei vini fermi italiani negli ultimi dodici anni, dal 2010 al 2022, il settore premium e super-premium ha operato uno storico sorpasso, in termini di volume di vendite, sui vini della fascia "popular" e "entry level".

Nel nostro articolo analizziamo i principali risultati di questa ricerca. [LEGGI TUTTO]

Natale e Capodanno si confermano all'insegna delle bollicine italiane, da sempre protagoniste di questo periodo dell'anno, con un incremento dei consumi rispetto all'anno precedente. É quanto emerge dallo studio condotto dall'Osservatorio Uiv-Ismea sulla produzione e sugli acquisti di spumanti made in Italy nel corso del 2022, con un focus e specifiche previsioni su Natale e Capodanno 2022.

Di seguito, vediamo più nello specifico i dati sulle vendite e i consumi delle bollicine tricolore. [LEGGI TUTTO]