Cultura del vino
Perché, quando si brinda, facciamo toccare i bicchieri? [LEGGI TUTTO]
Alla scoperta delle tipologie di vino previste dalla D.O.C.G. Chianti Classico. [LEGGI TUTTO]
Ecco perché alcune cantine vendemmiano l'uva di notte. [LEGGI TUTTO]
Che cos'è la surmaturazione dell'uva? A cosa serve? Perché viene praticata? [LEGGI TUTTO]
Scopri i vantaggi della raccolta manuale dell'uva e perché è considerata una pratica virtuosa. [LEGGI TUTTO]