L'articolo di oggi è pensato proprio per quanti si chiedono cosa fare quando gli invitati ad un pasto portano in regalo una bottiglia di vino. Di seguito, ti spieghiamo cosa dice il Galateo e vediamo quali regole dovresti rispettare.

Cosa fare quando gli invitati ad una cena ti regalano una bottiglia di vino?

Ti diciamo subito che la situazione è piuttosto intricata e di non facile risoluzione. Addirittura, secondo il Galateo, chi è stato invitato ad una cena o ad un pranzo NON dovrebbe portare una bottiglia di vino o del cibo. La spiegazione è molto semplice: è compito di chi invita offrire cibo e bevande a chi è stato invitato. Inoltre (e questo è il vero problema!), se la bottiglia portata dall'invitato non si dovesse abbinare ad alcuna portata? Una situazione di questo tipo metterebbe in grande difficoltà chi si è preso la briga di invitare a cena degli amici e ha speso tempo e denaro per tutti i preparativi. Cosa fare con la bottiglia portata in dono? Aprirla o non aprirla? Questo è un bel dilemma.

Andiamo per ordine. Anche se il Galateo sconsiglia questa pratica, molti degli invitati, in buona fede perché convinti di fare un dono gradito, portano del vino per una cena o un pranzo.

Qui si aprono diverse possibilità. Le più agevoli e meno problematiche si verificano quando l'ospite sa tutto su chi lo ha invitato, conosce i suoi gusti e, sapendo in anticipo il menù, regala un vino che si abbina alla perfezione con i piatti che vengono serviti. In questi casi, LA BOTTIGLIA VA APERTA durante il pasto stesso, magari dopo aver individuato il momento o la portata giusta per servirla.

L'invitato può aver avvisato circa la sua volontà di portare una bottiglia per il pranzo o la cena. Se così fosse è buona pratica che chi invita prepari comunque del vino in caso di imprevisti. Se, invece, l'ospite non anticipa nulla perché vuole fare una sorpresa, ricorda bene che la precedenza va sempre data alla bottiglia che viene portata come regalo, sempre che si abbini a ciò che si mangia, e, anche se, non si è grandissimi estimatori di quella etichetta. Insomma, l'ospite ha sempre ragione!

Veniamo ora alle situazioni più spinose: la bottiglia NON si abbina con nessuna delle portate del pasto! In questi casi, secondo il Galateo chi invita dovrebbe comunque PROPORRE l'apertura della bottiglia. Sarà l'ospite, a quel punto, una volta scoperto il menù e l'impossibilità dell'abbinamento, a dover chiedere di non aprire la sua bottiglia e di servirla in altre occasioni. Si potrà così procedere al servizio delle bottiglie preparate da chi invita. Si presuppone che l'ospite conosca le regole delle buone maniere, ma non sempre è così ...

Ora passiamo ad un caso estremo. L'invitato non è un grande esperto di vino, non sa se la sua bottiglia possa essere bevuta con i piatti che verranno serviti e non conosce le norme che regolano queste situazioni. Cosa fare? Questa è davvero una situazione difficile. Un bel grattacapo. Se l'ospite non chiede esplicitamente di rimandare l'apertura, chi lo ha invitato dovrà riuscire a trovare un momento adatto, anche fuori dal pasto, per servire comunque il vino che è stato portato in regalo.

Abbiamo cercato di essere più chiari possibili e di spiegarti tutte le situazioni che potresti affrontare quando gli invitati ti portano una bottiglia di vino per il pranzo o per la cena. Segui i nostri consigli e te la caverai alla grande!

N.B. Le abitudini e le regole del Galateo cambiano da Paese a Paese. Se ti capita una situazione di questo tipo in una determinata Nazione dovresti sondare usi e costumi di quest'ultima se vuoi rispettarne le norme che regolano le buone maniere.