Cultura del vino

All'apparenza, ma solo all'apparenza, la domanda potrebbe sembrarti banale o scontata. In realtà, non lo è, e non lo è affatto. Immagina di avere degli ospiti invitati a cena. Se ti chiedessimo: qual è il momento giusto per riempire i loro bicchieri? Devi aspettare che siano vuoti o l'azione di servire di nuovo del vino va compiuta prima?

Nel nostro articolo, ti spieghiamo quando dovresti riempire il bicchiere degli ospiti. [LEGGI TUTTO]

Uno dei temi di più stretta attualità coinvolge direttamente il vino. Se ne parla da giorni, settimane, da quando la proposta irlandese di inserire sulle etichette delle bottiglie di bevande alcoliche degli "avvertimenti per la salute dei consumatori non ha incontrato l'opposizione della Commissione dell'Unione Europea.

Da quel momento si è scatenato un dibattito accesissimo. Proviamo a fare un po’ di chiarezza. [LEGGI TUTTO]

Hai invitato a cena degli amici o parenti. Hai preparato tutto nei minimi dettagli. Le varie portate del pasto sono quasi pronte. Hai selezionato attentamente i vini in abbinamento. Gli ospiti arrivano. Li accogli e, subito, ti consegnano una bottiglia di vino che hanno deciso di portarti in dono, in segno di ringraziamento. Succede spesso. Panico. Incertezza. Cosa fare con la bottiglia?

L'articolo di oggi è pensato proprio per quanti si chiedono cosa fare quando gli invitati ad un pasto portano in regalo una bottiglia di vino. [LEGGI TUTTO]

Si sente spesso parlare di taglio bordolese e del mix di uve che lo caratterizzano. In tantissimi sanno che si tratta di un assemblaggio di uve di vitigni differenti, ma, a volte, le varietà che sono alla sua base non sono note o ben chiare. Non a caso, tra le domande sul vino più ricercate sul web c'è proprio: quali sono i vitigni alla base del taglio bordolese?

Nel nostro articolo, rispondiamo a questa domanda. [LEGGI TUTTO]

Nell'articolo di oggi vogliamo sfatare un mito diffuso relativo al perché si assaggia il vino al ristorante. Qual è l'obiettivo dell'assaggio? Cosa si vuole verificare o valutare provando il vino che è stato ordinato?

Prenditi qualche secondo e prova a rispondere alle nostre domande. Bene, ora leggi il nostro articolo e controlla se hai dato le risposte esatte. Ti anticipiamo che le soluzioni ai nostri quesiti non sono affatto scontate. [LEGGI TUTTO]