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dicembre 2020

Il disciplinare di produzione dei vini a denominazione d’origine: guida alla lettura

By Luca Stroppa 04 dicembre 2020 1374 Views

Il disciplinare di produzione dei vini a denominazione d’origine: guida alla lettura Iniziamo l’articolo con un suggerimento: trova un po' di tempo per leggere i disciplinari di produzione dei vini italiani (non preoccuparti, sono solo poche pagine!). Ti sarà molto utile per scoprire tanti aspetti e dettagli legati alla tua bevanda preferita.

Dopo questa premessa, nei prossimi paragrafi, ti guideremo alla lettura di questo atto normativo così importante, illustrandoti nel dettaglio cosa troverai al suo interno. [LEGGI TUTTO]

​Scegliere una bottiglia di vino: 5 errori da evitare

By Luca Stroppa 03 dicembre 2020 985 Views

Scegliere una bottiglia di vino: 5 errori da evitare Scegliere una o più bottiglie di vino da acquistare non è un’operazione semplice. Richiede una meticolosa valutazione di diversi aspetti.

Certo è che ci sono alcuni errori da non commettere: ecco i 5 più comuni e i nostri consigli per evitarli. [LEGGI TUTTO]


​I migliori vini da abbinare ai dolci al cioccolato

By Luca Stroppa 02 dicembre 2020 1770 Views

I migliori vini da abbinare ai dolci al cioccolato L’abbinamento vino e dolci al cioccolato è una sfida in grado di regalare grandi soddisfazioni. Richiede molta attenzione e deve seguire alcune regole piuttosto ferree, ma il risultato finale saprà emozionarti e ti permetterà di gustare al meglio questi due deliziosi prodotti.

Di seguito, vedremo quali regole seguire nell’abbinamento e quali sono i migliori vini con i dolci al cioccolato. [LEGGI TUTTO]

​Syrah “Syrae” Pravis

By Luca Stroppa 01 dicembre 2020 645 Views

Syrah "Syrae" PravisIl vino Syrah “Syrae” dell’Azienda Agricola Pravis è uno dei rossi di spicco della nota cantina del Trentino, senza dubbio una delle interpretazioni più innovative e riuscite di un vitigno ricco di storia e di fascino come il Syrah.

Ecco la nostra recensione del Syrae Pravis 2016. [LEGGI TUTTO]

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