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Hai intenzione di acquistare un Cabernet? Sì, ma di quale Cabernet stai parlando? Cabernet Franc o Cabernet Sauvignon? Troppo spesso, utilizzando il più generico Cabernet si rischia di creare confusione tra questi due vitigni e vini che presentano caratteristiche distinte tra loro.

Per fugare ogni dubbio e chiarire la questione, ti invitiamo a leggere il nostro approfondimento in cui ti spieghiamo le principali differenze tra il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon. [LEGGI TUTTO]

"Confronto con la storia": se ci avessero chiesto di dare un titolo alla nostra ultima degustazione avremmo optato per questo. Già perché ci siamo goduti un'etichetta iconica, il primo vino rosato italiano ad essere imbottigliato e commercializzato in Italia, dal 1943 e oggi giunto all'annata 2021. É il Five Roses Leone de Castris.

Continua la lettura per scoprire la nostra recensione del Five Roses Leone de Castris 2021. [LEGGI TUTTO]

Stai cercando un vino da portare con te in gita in barca? Ecco le bottiglie di vino perfette per questa occasione. Ne abbiamo tracciato un identikit per poi suggerirti qualche etichetta specifica che trovi in vendita online nel nostro shop del vino. [LEGGI TUTTO]

La domanda a cui vogliamo rispondere è: in quale punto della bottiglia va tagliata la capsula della bottiglia di vino? Abbiamo aperto talmente tante bottiglie che effettuiamo questa operazione automaticamente, quasi senza pensarci e senza soffermarci sui dettagli. Ma ora è arrivato il momento di scomporre le fasi dell'apertura di una bottiglia e di concentrarci su questo aspetto. [LEGGI TUTTO]

Il nostro viaggio tra i vitigni e i vini d'Italia fa tappa in Abruzzo per incontrare una Denominazione che, con il Montepulciano d'Abruzzo, rappresenta un'istituzione di questa Regione. Stiamo parlando della D.O.C. Trebbiano d'Abruzzo.

Di seguito, ti raccontiamo la sua origine e la sua storia, i vitigni che la definiscono, la sua zona di produzione, le caratteristiche dei suoi vini, i migliori abbinamenti e le curiosità più interessanti. [LEGGI TUTTO]