Vini d'Italia

Il patrimonio ampelografico del Piemonte è uno dei più ricchi e variegati al mondo. Trai i vitigni di spicco di questa grande “regione del vino” rientra certamente il Dolcetto, assoluto protagonista di alcune eccellenti denominazioni piemontesi.

Di seguito, in 10 comodi punti, ti raccontiamo l’origine e la storia di questo vitigno, ti facciamo conoscere le zone in cui è diffuso e le denominazioni a cui dà vita, ti presentiamo le sue caratteristiche e quelle dei suoi vini e ti riveliamo tante interessanti curiosità. [LEGGI TUTTO]

L’articolo di oggi è dedicato ad una piccola e prestigiosa denominazione che si snoda tra alcuni esclusivi comuni della provincia di Brescia. Stiamo parlando della D.O.C. Botticino.

Di seguito, approfondiamo le sue origini e la sua storia, vediamo quali sono le caratteristiche dei suoi vitigni e dei suoi vini, ti presentiamo i migliori abbinamenti e, infine, ti sveliamo alcune interessanti curiosità. [LEGGI TUTTO]

È uno dei vitigni a bacca rossa più importanti di due zone storiche e prestigiose della viticoltura italiana e dalle sue uve si ricavano alcuni dei mostri sacri della nostra enologia. Stiamo parlando del vitigno Corvina, tipico della Valpolicella e della zona di Bardolino, da cui si ricavano, tra gli altri, l’Amarone, il Recioto e il vino Bardolino.

Di seguito, vediamo l’origine, la storia, le caratteristiche e le principali curiosità sul vitigno Corvina e sui suoi vini. [LEGGI TUTTO]

Ribolla Gialla è il nome del vitigno a bacca bianca e del vino tipici del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona dell’Isonzo, del Collio e dei Colli Orientali del Friuli. In quest’area è una vera e propria istituzione, con alle spalle una lunga e prestigiosa storia.

Di seguito, in 10 comodi punti, vediamo le principali caratteristiche, le origini, i migliori abbinamenti e le curiosità che riguardano il vino e il vitigno Ribolla Gialla. [LEGGI TUTTO]

L’articolo di oggi è dedicato a una delle grandi D.O.C.G. del Piemonte. Se ti dicessimo che si tratta di un vino rosso dolce e aromatico prodotto in varie tipologie? Probabilmente hai già capito di cosa stiamo parlando. Ovviamente del Brachetto d’Acqui D.O.C.G.

Di seguito, in 10 comodi punti, l’origine, la storia, le caratteristiche, tante curiosità e i possibili abbinamenti della D.O.C.G. “Brachetto d’Acqui” o semplicemente “Acqui”. [LEGGI TUTTO]