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Cultura del vino

​Perché si fanno toccare i bicchieri quando si brinda?

By Luca Stroppa 06 novembre 2024 1486 Views

Perché si fanno toccare i bicchieri quando si brinda?Perché, quando si brinda, facciamo toccare i bicchieri? [LEGGI TUTTO]

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​Quali sono le tipologie di vino del Chianti Classico?

By Luca Stroppa 07 ottobre 2024 343 Views

Quali sono le tipologie di vino del Chianti Classico?Alla scoperta delle tipologie di vino previste dalla D.O.C.G. Chianti Classico. [LEGGI TUTTO]

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​Perché si pratica la vendemmia notturna?

By Luca Stroppa 29 agosto 2024 4025 Views

Perché si pratica la vendemmia notturna?Ecco perché alcune cantine vendemmiano l'uva di notte. [LEGGI TUTTO]

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​Che cosa significa surmaturazione?

By Luca Stroppa 26 agosto 2024 513 Views

Che cosa significa surmaturazione?Che cos'è la surmaturazione dell'uva? A cosa serve? Perché viene praticata? [LEGGI TUTTO]

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​Quali sono i vantaggi della vendemmia manuale?

By Luca Stroppa 19 agosto 2024 152 Views

Quali sono i vantaggi della vendemmia manuale?Scopri i vantaggi della raccolta manuale dell'uva e perché è considerata una pratica virtuosa. [LEGGI TUTTO]

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