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Cultura del vino

​Che cosa significa surmaturazione?

By Luca Stroppa 26 agosto 2024 261 Views

Che cosa significa surmaturazione?Che cos'è la surmaturazione dell'uva? A cosa serve? Perché viene praticata? [LEGGI TUTTO]

​Quali sono i vantaggi della vendemmia manuale?

By Luca Stroppa 19 agosto 2024 92 Views

Quali sono i vantaggi della vendemmia manuale?Scopri i vantaggi della raccolta manuale dell'uva e perché è considerata una pratica virtuosa. [LEGGI TUTTO]

​Che cos’è l’effetto kokumi?

By Luca Stroppa 29 luglio 2024 221 Views

Che cos'è l'effetto kokumi?Che cos'è l'effetto kokumi nel vino? Che cosa s'intende per effetto kokumi? [LEGGI TUTTO]

​Che cosa significa vino boisé?

By Luca Stroppa 08 luglio 2024 495 Views

Che cosa significa vino boisé?Che cosa vuol dire boisé? Scoprilo sul nostro Blog. [LEGGI TUTTO]

​Che cos'è il pianto della vite?

By Luca Stroppa 24 giugno 2024 180 Views

Che cos'è il pianto della vite?Ti spieghiamo cos'è il pianto della vite e perché avviene, vediamo qual è il significato del pianto della vite per i viticoltori e ti sveliamo alcune curiosità. [LEGGI TUTTO]

Foto dal profilo Instagram Weingut - Tenuta Peter Zemmer Südtirol - Alto Adige.

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