luglio 2022

Stai cercando un vino da portare con te in gita in barca? Ecco le bottiglie di vino perfette per questa occasione. Ne abbiamo tracciato un identikit per poi suggerirti qualche etichetta specifica che trovi in vendita online nel nostro shop del vino. [LEGGI TUTTO]

La domanda a cui vogliamo rispondere è: in quale punto della bottiglia va tagliata la capsula della bottiglia di vino? Abbiamo aperto talmente tante bottiglie che effettuiamo questa operazione automaticamente, quasi senza pensarci e senza soffermarci sui dettagli. Ma ora è arrivato il momento di scomporre le fasi dell'apertura di una bottiglia e di concentrarci su questo aspetto. [LEGGI TUTTO]

Il nostro viaggio tra i vitigni e i vini d'Italia fa tappa in Abruzzo per incontrare una Denominazione che, con il Montepulciano d'Abruzzo, rappresenta un'istituzione di questa Regione. Stiamo parlando della D.O.C. Trebbiano d'Abruzzo.

Di seguito, ti raccontiamo la sua origine e la sua storia, i vitigni che la definiscono, la sua zona di produzione, le caratteristiche dei suoi vini, i migliori abbinamenti e le curiosità più interessanti. [LEGGI TUTTO]

In tre delle sette isole che compongono l'arcipelago delle Eolie la viticoltura è un'attività tipica e tradizionale. Le Isole in questione sono Lipari, Vulcano e Salina. Quest'ultima è la protagonista del nostro articolo di oggi perché, da qui, proviene un tipicissimo vino bianco, il Salina Bianco I.G.P., di una delle cantine più importanti dell'Isola, le Cantine Colosi.

Ecco la nostra recensione del Salina Bianco I.G.P. Colosi 2021. [LEGGI TUTTO]

Dal Vermentino sardo si riescono ad ottenere vini di primissima qualità, difficilmente repricabili in altre aree estere e del nostro Paese, con l’eccezione di altre due regioni, Liguria e Toscana, dove il vitigno è sapientemente coltivato.

Nell’articolo di oggi, vogliamo parlarti di un’etichetta sarda che ci ha letteralmente conquistati: Vermentino di Sardegna D.O.C. Cala Silente della Cantina di Santadi, annata 2021. Di seguito, la nostra recensione. [LEGGI TUTTO]