giugno 2022

“Il Mennea dei vini bianchi italiani”, così Luigi Veronelli ha definito il vino protagonista della recensione di oggi. Il suo nome è Vintage Tunina e rappresenta una pietra miliare dell'enologia italiana, uno dei primi uvaggi italici ad ottenere un enorme successo. Il suo produttore, Silvio Jermann, è, a tutti gli effetti, genio e innovatore, una figura di riferimento del nostro settore.

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Hai sentito parlare di "durezze" o "durezza" di un vino ma non sai cosa significa? Vuoi scoprire il significato di questi termini? Vorresti sapere quali elementi/sensazioni ne fanno parte? Nel nostro articolo ti spieghiamo cosa s'intende per durezza del vino e quali sono le durezze del vino. Già perché questa parola chiama in causa una serie di sensazioni percepibili al nostro gusto ...

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