Curiosità sul vino

Se vuoi scoprire quante sono e quali sono le sottozone della DOCG Valtellina Superiore, questo articolo fa per te!

Ti portiamo alla scoperta di queste aree uniche e suggestive: collocazione geografica, caratteristiche distintive e curiosità. [LEGGI TUTTO]

Nell'articolo di oggi vogliamo portarti alla scoperta di una pianta preziosa per noi winelover. Stiamo parlando, ovviamente, della vite.

Abbiamo pensato ad un approfondimento sulle parti che la compongono. Ti illustreremo le loro caratteristiche e, soprattutto, ti sveleremo i loro nomi. [LEGGI TUTTO]

Bric Bertu, Bric Cenciurio, Bricco Bastia ... tra i nomi di aziende vinicole e vini piemontesi ricorre spesso il termine "bric" o "bricco". Un aspetto che, di certo, non passa inosservato e che ha suscitato la curiosità di un nostro cliente, il quale ci ha posto le seguenti domande: cosa significa "Bricco"? Cosa significa "Bric"? Sono sinonimi? [LEGGI TUTTO]

Il nome è uno di quelli intriganti, che non lasciano indifferenti. In più, questo nettare viene prodotto in una zona suggestiva, quell'area vocata che si snoda attorno al Vesuvio, il vulcano che domina la città di Napoli! Stiamo parlando del Lacryma Christi.

Cosa significa Lacryma Christi? Quali leggende si celano dietro questa denominazione? [LEGGI TUTTO]

“2,4,6 tricloroanisolo”! No, non stiamo dando i numeri o straparlando. “2,4,6 tricloroanisolo” è il significato e il nome completo della sigla TCA. Detto così ti dirà poco o nulla, eppure devi sapere che questa sostanza è una delle più temute dai produttori e dagli amanti del vino.

Di seguito, ti spieghiamo il perché. Vediamo che cosa s'intende per TCA, che cos'è effettivamente il “2,4,6 tricloroanisolo” e quali conseguenze può determinare nel vino. [LEGGI TUTTO]