ottobre 2020

Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera che più caratterizza la produzione vitivinicola italiana, è il più diffuso e coltivato ed è presente in moltissime regioni, occupando circa il 10% della nostra superficie vitata. Da questo vitigno si ricavano tantissimi vini rossi e diverse Denominazioni prestigiose e conosciute in tutto il mondo.

Nel nostro articolo ti presenteremo il Sangiovese e scopriremo i grandi vini rossi che si possono ricavare da questo vitigno. [LEGGI TUTTO]

Molti appassionati di vino dedicano uno spazio dell'abitazione alla conservazione delle loro bottiglie preferite, creando una sorta di cantina dal sicuro valore pratico ed estetico. Una cantina ben pensata e ben fatta, infatti, impedisce il deterioramento del vino e rappresenta un elemento di design accattivante, distintivo e nobilitante.

Nel nostro articolo ti daremo 5 consigli per creare una cantina fai da te perfetta, capace di conservare nel migliore dei modi il tuo vino. [LEGGI TUTTO]

“Non importa dove va l’acqua, purché non vada nel vino”. Questa frase attribuita allo scrittore britannico Gilbert Keith Chesterton, e contenuta nel suo romanzo “L’osteria volante” (1914), centra alla perfezione la questione che vogliamo affrontare in questo articolo: perché non si dovrebbe mischiare il vino con l’acqua.

Ti spiegheremo le ragioni per cui questa pratica è sconsigliabile e ti illustreremo in quali casi, invece, alternare le due bevande può essere una buona soluzione. [LEGGI TUTTO]

L’Aglianico del Vulture è la D.O.C. più rappresentativa di una piccola ma fertile regione vitivinicola, ovvero la Basilicata. Il suo vino rosso, dalla storia secolare, ottenuto dal principale vitigno della zona, è entrato di diritto nell’Olimpo dell’enologia italiana.

Nel nostro articolo puoi scoprire, in 10 punti, tutti i segreti della D.O.C. Aglianico del Vulture. [LEGGI TUTTO]

Tutti conoscono l’Amarone: lo spettacolare vino rosso simbolo dell’enologia veneta e delle colline attorno a Verona, quelle della Valpolicella, una delle zone più vocate per la coltivazione della vite della nostra Penisola.

Non tutti, invece, conoscono l’affascinante storia che si cela dietro l’origine di questo vino e del suo nome. Una storia che merita di essere raccontata. Ed è quello che faremo nel nostro articolo … [LEGGI TUTTO]