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​5 vini da bere almeno una volta nella vita

By Luca Stroppa 03 aprile 2023 91 Views

5 vini da bere almeno una volta nella vita

L'articolo di oggi è ispirato ad una celebre massima di Johann Wolfgang Goethe: "la vita è troppo breve per bere vini mediocri". Della serie, non accontentarti del tuo "ordinario" calice quotidiano. Ogni tanto, è giusto godersi un sorso "fuori dall'ordinario e dal comune", per immergersi in una dimensione "extra", di assoluta eccellenza. Un piccolo-grande sfizio che puoi concederti, almeno una volta nella vita.

Per questa ragione, abbiamo selezionato, dalla nostra enoteca online, 5 eccellenti vini, "fuori dall'ordinario e non comuni", che ti suggeriamo di provare. Leggi i nostri consigli, seleziona una o più proposte, acquista i vini online e, in poco tempo, avrai l'opportunità di goderti sorsi "straordinari".

5 vini "straordinari" da acquistare online

I 5 vini che ti consigliamo sono acquistabili nel nostro sito di vendita di vino online. Sono frutto di una selezione interna alla nostra redazione basata essenzialmente sul carattere "non comune" e "straordinario" di questi vini, per i più svariati motivi: luogo di produzione, modalità di produzione, numero limitato di bottiglie prodotte etc. etc. Per ogni proposta, specifichiamo l'aspetto "extra-ordinario" che la caratterizza. Tanti altri avrebbero potuto far parte di questa lista. Visita il nostro shop del vino e scoprirai tante altre perle enologiche.

5 vini da bere almeno una volta nella vita

1. Orto di Venezia

Un arcipelago di mini-isole dislocate nella laguna più conosciuta al mondo; canali, barche e gondole; un inestimabile patrimonio artistico e architettonico e tanto, tanto altro. Il primo vino straordinario che ti consigliamo viene direttamente da Venezia. L'Orto di Venezia è l'unico vino prodotto a Venezia, sull'isola di Sant'Erasmo, conosciuta proprio come "orto di Venezia" perché, per secoli, ha fornito verdura e ortaggi freschi alla città.

Si tratta di un vino bianco che spicca per sapidità e mineralità, frutto del carattere minerale e salmastro del terreno lagunoso dove sono coltivate le uve Malvasia Istriana alla base della sua produzione. Profumi e sapori garantiscono un viaggio sensoriale in questo angolo di Paradiso. Rispetto alla media dei vini bianchi sul mercato ha una notevole capacità di evolvere nel tempo. Insomma, puoi berlo anche a qualche anno di distanza ...

L'Orto di Venezia è in vendita online su Wineshop.it, anche in formato Magnum.

2. Beyond the Clouds Elena Walch

Costantemente presente nella "top 100 vini dell'anno" di James Suckling e inserito nella ristretta “cerchia” dei migliori vini bianchi italiani. Definito dal suo produttore, Elena Walch, una "Supercuvée dell'Alto Adige", risultato dell'uvaggio dei migliori vitigni coltivati dalla cantina, con una netta prevalenza dello Chardonnay. Il "Beyond the Clouds" è il top di gamma dei vini di Elena Walch. Letteralmente "oltre le nuvole" perché esprime il meglio di ogni annata dai vigneti aziendali, collocandosi in una posizione privilegiata e "straordinaria".

Nelle parole del produttore: "Dall’intenso giallo brillante la Grande Cuvée 'Beyond the Clouds' si rivela in tutta la sua complessità già al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche con note di fiori bianchi e nuance di frutta a nocciolo e di ananas per sposarsi con sentori minerali. Complesso e raffinato, si presenta al palato con una delicata nota di legno; finezza e forza affascinanti con un grande potenziale accompagnano il fresco finale".

Il Beyond the Clouds Elena Walch è acquistabile nel nostro sito di vendita di vino online, A PREZZO CANTINA.

3. Cartizze Cantina Produttori di Valdobbiadene

Un'area collinare di 1 chilometro quadrato, con vigneti che si estendono per 108 ettari, situata nel trevigiano, nel comune di Valdobbiadene. Qui nascono i vini della Denominazione top del Prosecco, la D.O.C.G. Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Un vero e proprio cru che si distingue per l'esposizione solare diretta, che favorisce la maturazione delle uve e l’apporto zuccherino; la brezza proveniente dalle montagne circostanti, che combatte la formazione dell’umidità; l’escursione termica tra giorno e notte, che permette lo sviluppo di particolari e notevoli note aromatiche che ritroviamo nel vino; e un terreno ricco di minerali che garantisce un grande apporto nutritivo alle uve.

La produzione di questo vino, apice qualitativo del Prosecco, è limitatissima. Da noi, hai la possibilità di acquistare online il Cartizze Cantina Produttori di Valdobbiadene. Da bere, almeno una volta nella vita.

4. Flaccianello della Pieve Fontodi

Un SuperTuscan conosciutissimo e prestigiosissimo. Uno dei migliori in commercio. Il suo produttore, Fontodi, si trova nel cuore del Chianti Classico, nella vallata che si apre nei pressi di Panzano in Chianti, nel comune di Greve in Chianti, in provincia di Firenze. Questa zona è conosciuta come “Conca d'oro”, per i suoi incredibili tratti pedoclimatici, a dir poco perfetti per coltivare il Sangiovese al massimo del suo potenziale. Qui troviamo altitudine, terreni argillosi, grande luminosità, fantastica esposizione e un microclima eccezionale, asciutto e con un'importante escursione termica che permette il pieno sviluppo aromatico dei grappoli.

Normale che il vino qui prodotto, il Flaccianello della Pieve Fontodi, sia tutt'altro che ordinario. Ti anticipiamo che profumi e aromi sono complessi e variegati, con una molteplicità di sottili sfumature, mentre al palato è asciutto, corposo, robusto, strutturato, sempre armonico ed equilibrato. Più che un sorso, un'esperienza ...

Può acquistare il Flaccianello della Pieve Fontodi nella nostra enoteca online.

5. Ora da Re Barone Jacona della Motta

Se qualcuno ti dicesse di aver provato e apprezzato un vino della vendemmia 1932 probabilmente non ci crederesti. E, invece, ti confermiamo che questo vino esiste ed ha un nome ben preciso. Si chiama Ora da Re Barone Jacona della Motta. Un vino rarissimo, definito da Luigi Veronelli “mostruoso”, ultima straordinaria vendemmia del 1932 vinificata dal fu Barone Jacona della Motta e dimenticata per più di mezzo secolo in enormi botti di quercia in una cantina murata del Feudo di Mazzaronello in Sicilia.

Si tratta di un vino da meditazione per grandi appassionati. Ha colore tonaca di monaco piuttosto scuro, profumo caldo penetrante, molto fitto e seducente, con una gamma vastissima di sentori mediterranei e di castagno, sapore asciutto, morbido, vellutato e di straordinaria persistenza.

L'Ora da Re Barone Jacona della Motta è acquistabile, in un astuccio di legno, con bottiglia numerata in vetro disegnata da Giacomo Bersanetti e libretto con la storia del vino, nel nostro sito di vendita di vino.

Hai mai assaggiato questi vini? Qual è la tua top 5 dei vini da bere almeno una volta nella vita?

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Posted in: Consigli sul vino
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