Vini d'Italia

Tra le regioni italiane in cui il vitigno Cabernet Franc è maggiormente diffuso ci sono Friuli Venezia Giulia e Toscana, dove non solo è uno dei protagonisti dell'assemblaggio alla base dei vini Bolgheri D.O.C., ma viene anche vinificato in purezza.

La Tenuta di Frassineto è specializzata nella coltivazione di questo vitigno, vinificato in una serie di varianti e interpretazioni davvero interessanti. L'etichetta denominata "Le Fattorie" è una di queste spettacolari versioni. Abbiamo degustato l'annata 2020 e questo è il nostro resoconto. [LEGGI TUTTO]

La Valtellina è una delle regione vitivinicole italiane più prestigiose e affascinanti. Situata nell'area settentrionale della Lombardia, è terra di alcune grandi Denominazioni. Tra queste la D.O.C.G. Valtellina Superiore.

Nel nostro articolo, ti guidiamo alla sua scoperta, rispondendo a 10 domande chiave. [LEGGI TUTTO]

Il Valpolicella Ripasso è un vino che si ottiene attraverso una specifica tecnica di vinificazione, chiamata appunto Ripasso, che consiste nella rifermentazione del Valpolicella base una volta messo a contatto con le vinacce appena pressate dell’Amarone (più raramente del Recioto).

Nella recensione che segue ti raccontiamo la nostra degustazione di uno dei vini Valpolicella Ripasso che più abbiamo apprezzato: il Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore Novaia 2019. [LEGGI TUTTO]

Oggi andiamo alla scoperta di una delle denominazioni piemontesi che vede come protagonista il vitigno Nebbiolo. Stiamo parlando del Nebbiolo d'Alba D.O.C.

Nei prossimi paragrafi, rispondiamo a 10 domande chiave su questa Denominazione per svelarti tutti i suoi tratti distintivi: vitigno, tipologie di vino, caratteristiche, zona di produzione, vendita online e abbinamenti. [LEGGI TUTTO]

Presente nei migliori terroir toscani per produrre localmente i principali vini di questa straordinaria regione vitivinicola, Frescobaldi si è affermata come una delle cantine più longeve ed estese in Europa e nel mondo.

Con grande ammirazione e spasmodica attesa, ci siamo cimentati nella degustazione del Brunello di Montalcino D.O.C.G. CastelGiocondo Frescobaldi 2017. Di seguito, la nostra esperienza e degustazione. [LEGGI TUTTO]