Consigli sul vino

L'articolo di oggi è ispirato ad una celebre massima di Johann Wolfgang Goethe: "la vita è troppo breve per bere vini mediocri".

Per questa ragione, abbiamo selezionato, dalla nostra enoteca online, 5 eccellenti vini, "fuori dall'ordinario e non comuni". [LEGGI TUTTO]

Ogni collezionista di etichette, indipendentemente dal motivo che lo spinge ad adoperarsi in questa pratica, deve fare i conti con la delicata rimozione delle etichette dalle bottiglie.

Di seguito, vediamo come fare per staccare le etichette delle bottiglie di vino evitando di rovinarle. [LEGGI TUTTO]

Regalare vini è diventata una pratica molto comune e apprezzata dal destinatario, soprattutto se amante del vino e, magari, non astemio! Sul nostro Blog del vino abbiamo già scritto diversi articoli sul tema "regalo vino", dandoti qualche prezioso consiglio e suggerendoti i migliori vini italiani da portare in dono.

Ecco 5 consigli su come regalare il vino. [LEGGI TUTTO]

Qual è la corretta successione dei vini? Quali aspetti valutare per portare a tavola i vini nella giusta sequenza? E qual è l'ordine di servizio dei vini da rispettare nel corso di una degustazione? Quali sono le regole che definiscono questo aspetto del servizio del vino?

Oggi vogliamo rispondere a queste domande e cerchiamo di fare chiarezza sulla questione relativa all'ordine di servizio per i vini, sia nel corso di un pasto sia nel corso di una degustazione. [LEGGI TUTTO]

Alcune delle domande più ricercate online nell'ultimo mese, probabilmente dovute ad una cattiva conservazione di alcune delle tante bottiglie di vino aperte durante le feste, sono: perché il vino diventa aceto? Perché il vino sa di aceto? Quando il vino diventa aceto? Quando il vino sa di aceto? Come evitare che il vino diventi aceto? Che cos'è l'acescenza?

Nel nostro articolo, abbiamo deciso di rispondere a tutte queste domande e fare chiarezza sulla questione. [LEGGI TUTTO]