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​Vino e San Valentino: 5 romantiche proposte

By Luca Stroppa 02 febbraio 2023 293 Views

Vino e San Valentino: 5 romantiche proposteSei alla ricerca di un vino per festeggiare San Valentino? Vuoi qualche consiglio per acquistare un vino "speciale" da bere in occasione della festa degli innamorati? Per il 14 febbraio vuoi fare scorta di vini capaci di generare un'atmosfera suggestiva? Bene, innamorata o innamorato ti trovi nell'articolo giusto.

Direttamente dalla nostra enoteca online, abbiamo individuato 5 vini perfetti per San Valentino, in grado di suscitare sentimenti romantici. [LEGGI TUTTO]

​Quando versare il vino nel bicchiere degli ospiti?

By Luca Stroppa 01 febbraio 2023 923 Views

Quando versare il vino nel bicchiere degli ospiti?All'apparenza, ma solo all'apparenza, la domanda potrebbe sembrarti banale o scontata. In realtà, non lo è, e non lo è affatto. Immagina di avere degli ospiti invitati a cena. Se ti chiedessimo: qual è il momento giusto per riempire i loro bicchieri? Devi aspettare che siano vuoti o l'azione di servire di nuovo del vino va compiuta prima?

Nel nostro articolo, ti spieghiamo quando dovresti riempire il bicchiere degli ospiti. [LEGGI TUTTO]

​Corinto Nero: storia, zona di produzione, caratteristiche del vitigno e dei vini, abbinamenti e vendita online

By Luca Stroppa 31 gennaio 2023 608 Views

Corinto Nero: storia, zona di produzione, caratteristiche del vitigno e dei vini, abbinamenti e vendita onlineNell'articolo di oggi vogliamo parlarti di un vitigno davvero particolare, diffusissimo nell'area mediterranea e che è direttamente coinvolto nella produzione dei vini di una delle Denominazioni più affascinanti della nostra enologia. Stiamo parlando del Corinto Nero.

Mettiti comodo e dedica qualche minuto alla lettura di quanto segue. In 10 punti, rapidi e chiari, ti sveliamo i tratti distintivi del Corinto Nero. [LEGGI TUTTO]

Vino, salute e "health warning": il dibattito del momento

By Luca Stroppa 30 gennaio 2023 257 Views

Vino, salute e "health warning": il dibattito del momentoUno dei temi di più stretta attualità coinvolge direttamente il vino. Se ne parla da giorni, settimane, da quando la proposta irlandese di inserire sulle etichette delle bottiglie di bevande alcoliche degli "avvertimenti per la salute dei consumatori non ha incontrato l'opposizione della Commissione dell'Unione Europea.

Da quel momento si è scatenato un dibattito accesissimo. Proviamo a fare un po’ di chiarezza. [LEGGI TUTTO]

​Gattinara D.O.C.G. Anzivino

By Luca Stroppa 27 gennaio 2023 524 Views

Gattinara D.O.C.G. AnzivinoA Gattinara la coltivazione della vite e la produzione di vino sono da sempre elementi chiave dell'economia locale. Del resto, in questo paese del vercellese, dai tratti pedologici unici, il grande vitigno a bacca rossa del Piemonte, il Nebbiolo, trova un terroir ideale.

Per assaggiare il prezioso Nebbiolo di Gattinara ci siamo affidati ad una modernissima cantina, specializzata nella produzione dei vini della D.O.C.G. Gattinara. Il Gattinara D.O.C.G. di Anzivino 2018 ci ha conquistati! Ecco la nostra recensione. [LEGGI TUTTO]

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