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Horizon, il magazine di Ricerca e Innovazione dell'Unione Europea, ha recentemente pubblicato i risultati di una ricerca che si proponeva di capire come e perché il riscaldamento globale e il cambiamento climatico stanno modificando il sapore e il gusto del vino.

Da questa ricerca emergono una serie di considerazioni importanti che ci aiutano a comprendere l'impatto effettivo del "Global Warming" sul gusto del vino che comunemente beviamo. [LEGGI TUTTO]

Tra le realtà protagoniste della riscoperta del Mamertino di Milazzo c'è la cantina della famiglia Paone, che ha deciso di puntare su questa Denominazione del Messinese, facendo dei suoi "Mamertino", proposti in diverse versioni, i vini di punta della sua produzione enologica. Abbiamo degustato e recensito il Mamertino di Milazzo Rosso D.O.C. "Casale di Mimmo" Mimmo Paone 2018. [LEGGI TUTTO]

Regalare vini è diventata una pratica molto comune e apprezzata dal destinatario, soprattutto se amante del vino e, magari, non astemio! Sul nostro Blog del vino abbiamo già scritto diversi articoli sul tema "regalo vino", dandoti qualche prezioso consiglio e suggerendoti i migliori vini italiani da portare in dono.

Ecco 5 consigli su come regalare il vino. [LEGGI TUTTO]

Quanto volte hai letto nel nostro Blog o nelle nostre newsletter che un vino ha ottenuto i "tre bicchieri del Gambero Rosso"? Tante volte, vero? Si tratta di un prestigioso riconoscimento, ma sai, nello specifico, che cosa sono i tre bicchieri del Gambero Rosso?

Di seguito, rispondiamo a questa domanda e ti spieghiamo tutto sul premio del Gambero Rosso: storia, caratteristiche e parametri di valutazione. [LEGGI TUTTO]

Che cos'è il Nerello Cappuccio? Dove si coltiva il Nerello Cappuccio? Qual è l'origine del Nerello Cappuccio e del suo nome? Quali sono le caratteristiche del vitigno e dei vini Nerello Cappuccio? In quali D.O.C. è presente il Nerello Cappuccio?

Mettiti comodo, dedica qualche minuto alla lettura e, in 10 punti, scopri tutto sul Nerello Cappuccio. [LEGGI TUTTO]