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L'articolo di oggi è rivolto a tutti coloro che stanno cercando maggiori informazioni sul Colorino, uno dei vitigni complementari più importanti della viticoltura e dell'enologia italiana.

Mettiti comodo e scopri perché il Colorino è così importante ... [LEGGI TUTTO]

La produzione e il consumo di prodotti vegani o "vegan" è in costante aumento in tutto il mondo. Non sorprende, dunque, la sempre maggiore richiesta di vini vegani.

Quando si parla di vini vegani, sorgono spontanee una serie di domande: che cos'è un vino vegano? Quali sono le caratteristiche di un vino vegano? Quando un vino è vegano? Come riconoscere un vino vegano? Nel nostro articolo rispondiamo ad ogni quesito sui vini vegani. [LEGGI TUTTO]

Con i suoi 20 ettari di estensione, Castel Ringberg è la vigna più estesa dell'Alto Adige. Di proprietà della famiglia Walch, è considerata una delle aree più vocate alla coltivazione di alcuni grandi vitigni internazionali a bacca bianca (Chardonnay, Riesling e Sauvignon) e dell'autoctono a bacca nera "Lagrein".

Qualche giorno fa, abbiamo avuto l'opportunità di degustare l'Alto Adige Chardonnay Riserva D.O.C. “Vigna Castel Ringberg” Elena Walch. [LEGGI TUTTO]

Nei giorni scorsi, uno dei nostri lettori ci ha chiesto: quale vino abbinare alla torta pasqualina? Con la Pasqua ormai alle porte, abbiamo pensato che la risposta a questa domanda potesse essere di interesse generale. Per questo, abbiamo deciso di scrivere e pubblicare un apposito articolo sull'abbinamento tra vino e torta pasqualina.

Ecco i 3 migliori vini da abbinare alla torta pasqualina. [LEGGI TUTTO]

In attesa di essere presentata nei dettagli all'ormai prossimo Vinitaly, dal 2 al 5 aprile 2023, è stata pubblicata un'anteprima dello studio condotto dall'istituto di ricerca Circana sul mercato del vino e sulla vendita di vino nella Distribuzione Moderna nel corso del 2022.

Nel nostro articolo, vediamo i principali risultati che emergono dai dati disponibili riguardo allo stato generale delle vendite di vino nel 2022 e alla classifica dei vini più venduti. [LEGGI TUTTO]