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10 cose che devi sapere sullo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch

Per comodità di lettura, abbiamo raccolto le principali informazioni sullo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch in 10 punti.

1. Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg è prodotto da Elena Walch

Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg è prodotto da Elena Walch, una delle cantine più importanti e prestigiose dell'Alto Adige. L'azienda dispone di circa 90 ettari di proprietà. Tra questi emergono due vigneti vocatissimi: Vigna Castel Ringberg a Caldaro (BZ) e Vigna Kastelaz a Termeno (BZ).

2. Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg di Elena Walch rientra nella D.O.C. Alto Adige

Questo Chardonnay fa parte della Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) "Alto Adige" che si estende nella zona attorno a Bolzano. In questa Denominazione sono compresi diversi vitigni e vini che trovano nel terroir altoatesino un luogo ideale per la loro coltivazione.

3. Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg è prodotto in purezza

Questo Chardonnay è prodotto in purezza, quindi solo con uve Chardonnay. Il disciplinare di produzione della D.O.C. Alto Adige impone una percentuale minima delle uve di questo vitigno pari ad almeno l'85%.

4. Questo Chardonnay ha menzione Riserva

La menzione Riserva è propria di quei vini, appartenenti ad una Denominazione d'Origine, che sono stati sottoposti ad un preciso periodo di invecchiamento/affinamento. Tale periodo varia a seconda della tipologia del vino. Per i vini bianchi, il periodo di invecchiamento deve essere di almeno un anno. Questo Chardonnay matura per circa 10 mesi in barrique e per altri 6 mesi in contenitori di acciaio.

5. Questo Chardonnay ha menzione "Vigna" - Castel Ringberg

La menzione Vigna, con relativo toponimo, è riservata a quei vini, appartenenti ad una Denominazione d'Origine, le cui uve sono coltivate in uno specifico vigneto e vinificate separatamente. Annualmente, ogni singola regione pubblica un elenco aggiornato delle menzioni aggiuntive Vigna che possono essere utilizzate per la presentazione dei vini. Questo vino vanta la menzione Vigna Castel Ringberg, con le uve Chardonnay che sono coltivate in questo specifico vigneto e sono conservate e vinificate separatamente.

6. Vigna Castel Ringberg è il vigneto più grande dell'Alto Adige

Vigna Castel Ringberg è il nome di un vigneto situato a Caldaro sulla Strada del Vino, nella zona di Bolzano, che si estende per circa 20 ettari, rappresentando il più grande vigneto dell'Alto Adige. L'appezzamento si trova a ridosso di un antico castello rinascimentale-asburgico, risalente al XVII secolo. Vigna Castel Ringberg si trova tra i 330 e i 400 metri s.l.m. ed è caratterizzato dalla presenza di tre tipi di terreno: roccia dolomitica, pietra calcarea e sedimenti morenici. Il clima mite determinato dalla vicinanza del Lago di Caldaro, unito alla natura dei terreni e all'altitudine, rendono la Vigna Castel Ringberg un vero e proprio cru per la coltivazione qualitativa della vite.

7. Lo Chardonnay Alto Adige D.O.C. Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch è in vendita online su Wineshop.it

Nel nostro sito di vendita di vino puoi acquistare lo Chardonnay Alto Adige D.O.C. Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch a prezzo cantina. Nella nostra enoteca online sono in vendita anche tanti altri vini Elena Walch, sempre a prezzo cantina.

8. Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch viene prodotto in barrique

Tra le caratteristiche produttive di questo vino c'è il massiccio ricorso alla barrique. La fermentazione e la maturazione del vino avvengono proprio in legno. In precedenza, le uve sono sottoposte a pressatura soffice. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene sottoposto ad affinamento sur lies (sui lieviti di fermentazione), con frequenti operazioni di batonnage per 6 mesi. Infine, come abbiamo scritto in precedenza, il vino matura 10 mesi in barrique e 6 mesi in contenitori di acciaio.

9. Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg variegato negli aromi e minerale

Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg è un vino dal colore dorato, luminoso e brillante. Il suo profilo aromatico è ricercato ed estremamente ricco: si avvertono sentori di frutta esotica, di mandorla, di miele e note tostate-terziarie. Al palato è fresco, elegante, spiccatamente minerale e dotato di un'ottima struttura.

10. L'annata 2020 ha fatto incetta di premi

Lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch 2020 ha ottenuto tantissimi riconoscimenti nazionali e internazionali, affermandosi come una delle migliori annata. Tra i premi e riconoscimenti nazionali i 5 grappoli Bibenda e i 94 punti de "I vini di Veronelli". Tra quelli internazionali il WineHunter Gold Award, 94 punti James Suckling, 93 punti Falstaff e 92 punti Decanter.

Conosci lo Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg Elena Walch? Lo hai mai assaggiato? Cosa ne pensi?