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La Liguria è una della aree vitivinicole più affascinanti al mondo, con i suoi vigneti in forte pendenza che hanno costretto i produttori locali ad un grande sforzo per praticare la coltivazione della vite. E come spesso accade, da una viticoltura eroica si ricavano vini di prima qualità ...

Le zone più vocate si trovano nelle Cinque Terre e in buona parte della Liguria di Ponente, "casa" della D.O.C. "Ormeasco di Pornassio". [LEGGI TUTTO]

Bric Bertu, Bric Cenciurio, Bricco Bastia ... tra i nomi di aziende vinicole e vini piemontesi ricorre spesso il termine "bric" o "bricco". Un aspetto che, di certo, non passa inosservato e che ha suscitato la curiosità di un nostro cliente, il quale ci ha posto le seguenti domande: cosa significa "Bricco"? Cosa significa "Bric"? Sono sinonimi? [LEGGI TUTTO]

Il Cabernet Franc è uno di quei vitigni internazionali che, dall'area vinicola di Bordeaux, ha trovato terreno fertile nelle regioni nord-orientali d'Italia e in Toscana, dove non solo entra a far parte di pregevoli assemblaggi ma viene anche vinificato in purezza con eccellenti risultati qualitativi.

Il vino che abbiamo recensito è prodotto proprio in Toscana ed è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc. Si tratta del Cabernet Franc "Podere del Vento" della Tenuta di Frassineto 2018. [LEGGI TUTTO]

Facendo una rapida ricerca sul Web, ci si accorge immediatamente del notevole numero (in costante crescita) di Blog, siti e portali online che si occupano di vino e di tutti gli aspetti che gravitano attorno a questo mondo o sono strettamente connessi ad esso.

Ecco la nostra personale selezione dei migliori blog e siti sul vino. [LEGGI TUTTO]

Il pollo arrosto è uno dei grandi classici della gastronomia italiana e mondiale. Cucinato in ogni dove, è molto versatile, spesso presente sulle tavole durante un pranzo in famiglia o in occasioni particolari e speciali, come il pasto della domenica o nei giorni di festa.

Se ti stai chiedendo quali vini abbinare al pollo arrosto, continua la lettura e ti forniremo alcuni consigli sulle migliori etichette italiane che lo possono accompagnare. [LEGGI TUTTO]