Di seguito, ti presentiamo questo Barolo e, poi, ti aspettiamo nel nostro sito di vendita di vino online per acquistarlo. Ecco, il Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi.

10 cose che devi sapere sul Barolo Ludo Luigi Einaudi

Per comodità di lettura, abbiamo raccolto le principali informazioni sul vino Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi in 10 punti.

1. Il Ludo è il Barolo classico dei Poderi Luigi Einaudi

Il Ludo è il Barolo storico e classico dei Poderi Luigi Einaudi, la più antica e celebre cantina del doglianese, in provincia di Cuneo, nata nel 1897 quando il ventitreenne Luigi Einaudi, futuro secondo Presidente della Repubblica Italiana, acquistò i primi appezzamenti nel comune di Dogliani. Oggi l'azienda, a conduzione famigliare, dispone di vigneti ubicati nelle migliori posizioni sulle colline doglianesi e nelle zone più vocate di Barolo.

2. Il Barolo Ludo è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo

Il Barolo Ludo è ottenuto in purezza da uve Nebbiolo, come da dettami del disciplinare di produzione, che prevede, appunto, l'utilizzo esclusivo delle uve del vitigno Nebbiolo per la produzione dei vini Barolo DOCG.

3. Le uve Nebbiolo del Ludo provengono da 4 vigneti aziendali

Il Barolo Ludo nasce da un'attenta selezione delle migliori uve Nebbiolo coltivate nei migliori vigneti aziendali. Nello specifico, i vigneti di proprietà coinvolti nella coltivazione delle uve e, quindi, nella produzione del Ludo sono: il vigneto in località Bussia, a Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo; il vigneto della collina del Monvigliero nel comune di Verduno, sempre in provincia di Cuneo; il vigneto Terlo, una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive della D.O.C.G. Barolo, ubicato nel comune di Barolo; e il vigneto Cannubi, uno dei più celebri cru del Barolo, proprio nel comune di Barolo.

4. Il nome Ludo richiama il gioco dei vigneti

Il nome Ludo, scelto dai Poderi Luigi Einaudi per indicare il suo Barolo, si riferisce proprio alla volontà del produttore di giocare e divertirsi con i vari vigneti, selezionando le migliori uve per comporre un grande vino. Ludo, in latino, significa proprio gioco.

5. Il Barolo Ludo dei Poderi Luigi Einaudi è in vendita online su Wineshop.it

Nel nostro sito di vendita di vino online hai la possibilità di acquistare il Barolo Ludo dei Poderi Luigi Einaudi. Nella nostra enoteca online sono in vendita anche altri vini dei Poderi Luigi Einaudi, a partire dall'iconico Dolcetto di Dogliani.

6. Il Barolo Ludo dei Poderi Luigi Einaudi è vinificato in acciaio/cemento e matura in legno

Il processo di vinificazione del Barolo Ludo dei Poderi Luigi Einaudi prevede la fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e di cemento a temperatura controllata (30-32°C). La macerazione, con contatto tra vinacce e mosto, avviene successivamente alla fermentazione, con svinatura e separazione delle vinacce dalle fecce dopo circa 25 giorni, in modo tale da accrescere la complessità gusto-olfattiva del vino. Si esegue la fermentazione malolattica, sempre a temperatura controllata, per donare ulteriore ricchezza organolettica e morbidezza al nettare. Prima dell'immissione al consumo, il vino è sottoposto ad lungo periodo di invecchiamento e maturazione in contenitori di legno e ad un lungo affinamento in bottiglia.

7. Il Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi è un vino dagli aromi prorompenti e dotato di notevole morbidezza

Il Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi è di un color rosso granata. Si distingue per la sua forza e intensità aromatica in un mix vigoroso di frutti rossi, spezie e sentori terziari ed eterei, tra cui spiccano note di goudron. Al gusto è pieno ed austero, di buona tannicità, di ottima struttura e notevole persistenza. Il finale è speziato, legnoso ed etereo.

8. Il Ludo è un Barolo dal grande potenziale di invecchiamento

Una delle caratteristiche di questo Barolo è la sua buona tannicità, che previene l'ossidazione del vino. Tale proprietà accresce il potenziale di invecchiamento di questa etichetta, ben oltre i 20 anni, nelle annate più proficue e se conservato in condizioni ideali.

9. Il Ludo è un Barolo da grandi occasioni, con carni strutturate e formaggi piccanti o stagionati

Il Barolo Ludo dei Poderi Luigi Einaudi è uno di quei vini da servire durante pasti in occasioni speciali e uniche: feste, celebrazioni e ricorrenze. Da bere con arrosti, brasati e carne stufata oppure con formaggi da lunga stagionatura o piccanti. Fantastico con uno dei tipici piatti regionali: il brasato al Barolo.

10. Il Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi ha ottenuto importanti riconoscimenti internazionali

Il Ludo è uno di quei Barolo amati e apprezzati dalla critica internazionale, tanto da rappresentare una delle etichette d'èlite di questa celebre Denominazione. Ad esempio, l'ultima annata, la 2019, ha ottenuto 93 punti James Suckling e 93 punti Wine Critics, mentre l'annata 2018 è stata premiata dal Gambero Rosso. Insomma, un grande Barolo!

Conoscevi il Barolo Ludo Poderi Luigi Einaudi? Conoscevi tutte queste curiosità? Lo hai mai assaggiato? Cosa ne pensi?