Come spesso accade con le etichette più iconiche della nostra enologia, il Vintage Tunina porta con sé tante curiosità, storie e aneddoti interessanti che meritano di essere svelati. Lo faremo di seguito, per farti conoscere meglio questo gioiellino.

Mettiti comodo e scopri tutto quello che devi sapere sul Vintage Tunina.

10 cose che devi sapere sul Vintage Tunina

Per comodità di lettura, abbiamo raccolto le principali informazioni sul Vintage Tunina in 10 punti.

1. Il Vintage Tunina è un vino prodotto da Jermann

Il Vintage Tunina è il vino di punta di Jermann, una delle più importanti aziende vitivinicole del Friuli Venenzia Giulia, con sede a Dolegna del Collio e appezzamenti anche a Farra d'Isonzo, in provincia di Gorizia. Si tratta di una delle cantine storiche e più conosciute del territorio, fondata nel lontano 1881. Il Vintage Tunina ha rappresentato un momento di svolta per l'azienda, con la sua definitiva consacrazione a livello internazionale.

2. Il Vintage Tunina è un uvaggio di uve bianche autoctone e internazionali

Il Vintage Tunina è un uvaggio di uve a bacca bianca, tra varietà autoctone, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana, ma anche Picolit, e varietà internazionali, Sauvignon e Chardonnay, prevalenti in percentuale.

3. Il Vintage Tunina è una creazione di Silvio Jermann

Il Vintage Tunina è il frutto del genio di Silvio Jermann, protagonista di un processo di innovazione e sviluppo dell'azienda di famiglia. Silvio intendeva produrre un vino diverso dai soliti, a partire da un'idea differente rispetto a quella comune negli anni Settanta del secolo scorso, caratterizzata da vini prodotti da un unico vitigno. Così creò un vino innovativo per l'epoca, un uvaggio di uve a bacca bianca. Proprio per il suo contributo allo sviluppo dell'enologia italiana e per la sua capacità di interpretare alla perfezione la vinificazione di uve a bacca bianca, Silvio Jermann, nel 2016, è stato nominato dal Gambero Rosso come il principale produttore e interprete dei vini bianchi italiani.

4. Il Vintage Tunina è prodotto dall'annata 1975

I primi esperimenti per la realizzazione del Vintage Tunina risalgono al 1973, ma la prima ed effettiva commercializzazione di questo vino avvenne con la vendemmia del 1975.

5. Il nome Tunina è un riferimento all'ex proprietaria del terreno e all'amante di Casanova

Come spiegato sul sito del produttore: "Il nome Tunina si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto ed è dedicato all’amante più povera del Casanova, che era una governante a Venezia che per l’appunto si chiamava Tunina (Antonia)". Il vigneto storico e originario di cui si parla si trova nella Tenuta di Villanova di Farra a Farra d'Isonzo, nel Ronco del Fortino, dove sono coltivate le uve alla base dell'uvaggio. Si tratta di un terreno di marne e arenarie, tipico del Collio e chiamato ponca, recuperato dall'azienda proprio per impiantare un vigneto.

6. Il Vintage Tunina è in vendita online su Wineshop.it

Se vuoi acquistare questo vino online, non dovrai perdere tempo cercando sul Web. Proprio qui, su Wineshop.it è in vendita online il Vintage Tunina Jermann.

7. Il Vintage Tunina è un uvaggio di uve raccolte tardivamente

Come abbiamo anticipato nei primi punti, tecnicamente il Vintage Tunina è un vero e proprio uvaggio, con le diverse uve che sono vendemmiate e vinificate insieme. Un altro tratto distintivo di questo vino è che la vendemmia delle uve avviene tardivamente, un paio di settimane dopo il periodo di raccolta standard, per consentire a tutte le varietà di aggiungere la piena maturazione e dare ulteriore ricchezza e complessità al vino.

8. Il Vintage Tunina è variegato, morbido e persistente

Il Vintage Tunina è un vino di colore giallo paglierino, con intensi riflessi color oro. Il bouquet di profumi è ampio e variegato: tipicamente floreale (fiori di campo), con evidenti note di miele e sensazioni che ricordano la frutta esotica. Al gusto spicca per morbidezza e persistenza. Si avverte anche una certa mineralità che conferisce freschezza al sorso, sorretto da una struttura e da un corpo pieno e importante.

9. L'etichetta del Vintage Tunina è un richiamo all'Abbazia di Monreale

Negli anni 2000, l'etichetta del Vintage Tunina si è arricchita di una serie di decorazioni con grappoli d'uva e foglie di vite. Nel 2003, nel corso di una visita all'Abbazia di Monreale, Silvio rimane felicemente colpito dalla bellezza e dalla cura delle sue decorazioni in stile arabo-normanno. Gli ornamenti che, in etichetta, avvolgono il nome del vino e del produttore nascono subito dopo quella visita e sono ispirati da quell'esperienza.

10. Il Vintage Tunina è stato definito il Mennea dei vini

Nel 1979, in un articolo pubblicato su Panorama, Luigi Veronelli definì il Vintage Tunina come il Mennea dei vini, in riferimento al grande atleta italiano, Pietro Mennea, che proprio nel 1979 aveva fatto registrate il primato mondiale sui 200 metri e il record europeo sui 100 metri alle Universiadi di Città del Messico.

Nel corso degli anni, questo vino conquistò numerosi premi e riconoscimenti. Ad esempio, l'annata 1997 fu il vino dell’anno secondo il Gambero Rosso, mentre l'annata 1998 fu premiata dall’Associazione Italiana Sommelier con l'Oscar del vino. Praticamente ogni annata ottiene punteggi altissimi dalle più importanti guide e dalla critica nazionale e internazionale.

Conoscevi il Vintage Tunina? Conoscevi tutte queste curiosità sul Vintage Tunina? Lo hai mai assaggiato? Cosa ne pensi?