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​Fiano: vitigno e vini

By Luca Stroppa 09 maggio 2023 168 Views

Fiano: vitigno e viniSe stai cercando informazioni sul Fiano dovresti leggere il nostro articolo. Qui trovi tutto quello che devi sapere su questa varietà. Origine e storia del Fiano, aree di diffusione e di coltivazione del Fiano, caratteristiche del vitigno Fiano, curiosità sul Fiano, caratteristiche dei vini Fiano e consigli sull'enoteca online dove acquistarli.

Dedicaci qualche minuto ... [LEGGI TUTTO]

E-nose: il naso elettronico per valutare la qualità del vino

By Luca Stroppa 08 maggio 2023 187 Views

E-nose: il naso elettronico per valutare la qualità del vino

E-nose è un "naso elettronico" sviluppato dai ricercatori dell'Università di Gavle, in Svezia, che permette di valutare e determinare la qualità di un vino durante la vinificazione, ma che, in futuro, potrebbe essere utilizzato anche in una fase post-produttiva, rappresentando una nuova frontiera della degustazione di vino.

Nel nostro articolo, vediamo nel dettaglio che cos'è l'e-nose, a cosa serve, quali sono le sue caratteristiche e quali sono gli ambiti di applicazione. [LEGGI TUTTO]

​Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante D.O.C. "Violino" Paravella

By Luca Stroppa 05 maggio 2023 131 Views

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante D.O.C. "Violino" ParavellaLa recensione di oggi riguarda un vino rosso rientrante nella D.O.C. Bonarda dell'Oltrepò Pavese che puoi acquistare nella nostra enoteca online, prodotto, nella versione più tipica e caratteristica, quella frizzante, da una cantina perfettamente inserita in questo territorio e da sempre impegnata nella valorizzazione dei suoi prodotti. Stiamo parlando del vino D.O.C. Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante "Violino" dell'Azienda Agricola Paravella 2021. [LEGGI TUTTO]

Degustare vino nello spazio: dal 2025 con Zephalto

By Luca Stroppa 04 maggio 2023 87 Views

Dal 2025 si potrà degustare vino nello spazioLe nuove frontiere della degustazione di vino si spingono nello spazio. A partire dal 2025, un'agenzia spaziale francese consentirà di degustare vino nello spazio, nella stratosfera, il secondo strato dell’atmosfera terrestre, nel corso di un'esperienza cosmica fino ad ora riservata a pochissimi astronauti.

Di seguito, ti spieghiamo il progetto di degustazione di vino nello spazio di Zephalto. [LEGGI TUTTO]

​Tutto quello che devi sapere sul Vermentino di Sardegna

By Luca Stroppa 02 maggio 2023 130 Views

Tutto quello che devi sapere sul Vermentino di SardegnaStai cercando informazioni sul Vermentino di Sardegna? Vuoi conoscere qualcosa in più sulla D.O.C. Vermentino di Sardegna? O, semplicemente, vorresti acquistare online il Vermentino di Sardegna? Bene, abbiamo un'ottima notizia per te!

Il nostro articolo fa al caso tuo. Di seguito, trovi tutto quello che cerchi sul Vermentino di Sardegna. [LEGGI TUTTO]

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