Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Becco Rosso Fiorini in vendita su Wineshop.it

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Becco Rosso Fiorini 2021

Un Lambrusco di qualità prodotto nel cuore dell'Emilia da una cantina emergente, dall'intenso profumo di viola

Cod. Prod. W909

4.50 su 5 in base a 15 valutazione del cliente

15 Recensione(i) | Aggiungi la tua recensione

Disponibile

€ 8,50

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Descrizione prodotto

Dettagli

Produttore	Fiorini
Bio	No
Tipo	Rossi
Regione	Emilia-Romagna
Zona	Lambrusco
Denominazione-Vitigno	Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C.
Uvaggio	Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro 100%
Annata	2021
Gradazione	11
Bottiglia	Champagnotta
Formato (cl)	75
Bicchiere	Beaujolais Nouveau

Andando alla ricerca dell'etimologia della parola "Lambrusco" si viene catapultati in una leggenda che nobilita il nome stesso del vigneto rendendolo addirittura "divino". Infatti si narra che mentre imperversava la guerra tra Modena e Bologna per la Secchia rapita, Venere Bacco e Marte si riunirono in un'antica osteria di Modena per escogitare un piano d'azione in aiuto ai Modenesi. Bacco quindi ordinò vino locale e l'oste chiese, se lo gradiva dolce o un pò bruschetto e la risposta fu: "L'am bròesch...". Da qui appunto il nome Lambrusco. Questo Lambrusco Becco Rosso è ottenuto da una attenta selezione di uve della sola qualità Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. Il colore è rosso rubino chiaro con una spuma rosso brillante ben definita. Presenta un intenso profumo di viola, molto persistente. Secco, in sintonia con le caratteristiche del vitigno, ha gusto pieno, ricco di carattere. Contiene solfiti. Prodotto da Poderi Fiorini di Alberto Fiorini - Via Puglie, 4 - Savignano Sul Panaro (MO) - Italia.

LA RECENSIONE DI LUCA STROPPA DEL LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO FIORINI

LEGGI L'ARTICOLO DI LUCA STROPPA SULLA D.O.C. LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO

Il produttore

Ai piedi dell'Appennino modenese, sulle colline che furono terra di Matilde, ricche di storia e di tradizione, cresce e si coltiva la vite antica di Sorbara. Dal 1919 tre generazioni della famiglia Fiorini, radicate da tempi immemori in questa terra generosa, hanno coltivato l'arte di produrre il vino Lambrusco di Sorbara.

L'abbinamento

Vino molto eclettico, sicuramente con salumi, e con la classica cucina emiliana, non disdegna anche un abbinamento con piatti di pesce come l'anguilla.

Il servizio

Va servito a 12-14 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio ed incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in un luogo fresco e non soggetto a sbalzi di temperatura.

Recensioni

Come me lo aspettavoRecensito da Gustavo

Qualità

Un buon Lambrusco, di ottima beva, leggero e delicato all'olfatto. Emergono prevalenti note floreali di viola, molto piacevoli. Prezzo ottimo! (pubblicato il 19/01/2024)

Tutto eccellenteRecensito da Elia

Qualità

Prezzo, servizio e vino, tutto è stato perfetto! Mi piacciono tantissimo i sentori di viola che emergono all'olfatto, la spuma fine e persistente e la freschezza che si percepisce al palato. (pubblicato il 05/09/2023)

Mi è piaciutoRecensito da Cesare

Qualità

Delicatamente vivace, intenso nei profumi, con una spuma fine ed elegante. Ottimo il prezzo cantina. Nel complesso, ho apprezzato servizio e vino. (pubblicato il 22/05/2023)

PerfettoRecensito da Sergio

Qualità

Brioso, vivace, armonioso, leggero e delicato. L'aperitivo è il suo habitat naturale, ma va alla grande con la cucina emiliana. (pubblicato il 08/02/2023)

QualitàRecensito da Gianluca

Qualità

Il vino della mia terra! Il mio preferito in assoluto! Lo consiglio a tutti. Spettacolare con un tagliere di salumi emiliani! (pubblicato il 27/10/2022)

PiacevoleRecensito da Graziano

Qualità

Vivace e brioso come solo il Lambrusco sa essere. Fruttato e gradevole. Perfetto con un tagliere di salumi. (pubblicato il 17/10/2022)

Fantastico con i salumiRecensito da Valentina

Qualità

Per aperitivi o antipasti a base di salumi scelgo solo e soltanto questo Lambrusco. Sembra fatto su misura. Lo acquisto da anni ed è sempre una certezza. (pubblicato il 29/03/2022)

FantasticoRecensito da Francesca

Qualità

Sono una amante del Lambrusco e questo l'ho trovato fantastico, concordo pienamente con le opinioni precedenti (pubblicato il 01/06/2020)

molto buonoRecensito da Amanda

Qualità

Il Lambrusco è uno dei miei vini preferiti e questo l'ho trovato eccellente, in linea con il prezzo (pubblicato il 07/02/2020)

lambrusco di alto livelloRecensito da Alberto

Qualità

un "grasparossa" di alto livello ad un prezzo sicuramente accattivante (pubblicato il 01/04/2019)

nel suo genere ottimoRecensito da Luciano

Qualità

Non sono un amante del Lambrusco ma l'ho dovuto comprare perché invece a mia moglie piace molto e devo dire che questo Lambrusco mi è piaciuto, elegante e secco (pubblicato il 27/08/2018)

AutenticoRecensito da Monica

Qualità

La “bassa”, la pianura padana, in autunno ha un fascino particolare che viene esaltato a tavola: salumi, gnocco fritto e questo ottimo Lambrusco (pubblicato il 19/11/2017)

SoddisfattoRecensito da Gloria

Qualità

Non ha deluso le mie attese e il prezzo è ottimo. Ne prenderò sicuramente molte altre bottiglie. (pubblicato il 26/04/2017)

EccellenteRecensito da Roberto

Qualità

A mio parere è un eccellente Lambrusco. (pubblicato il 31/05/2016)

TrionfoRecensito da Antonio

Qualità

Si dice che il lambrusco non sia un vino da intenditori....bevetelo accompagnando tigelle fatte in casa e culatello: il vostro palato sara' inebriato da un trionfo di sapori!!! (pubblicato il 06/10/2015)

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