Grignolino Raniero Castello di Gabiano 2014

Prodotto da uve Grignolino in purezza, ha caratteristico profumo di note erbacee, spezie e pepe nero, si avvertono inoltre delicate fragranze di rosa e viola
Cod. Prod. W972
4.20 su 5 in base a 7 valutazione del cliente

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Prezzo di listino: € 6,38

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreCastello di Gabiano
BioNo
TipoRossi
RegionePiemonte
ZonaMonferrato Casalese
Denominazione-VitignoGrignolino del Monferrato Casalese D.O.C.
UvaggioGrignolino 100%
Annata2014
Gradazione13
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Dedicato a Raniero, conte di Gabiano nel XIII secolo e uomo di grande merito e onore che decise di far gloriosa la casata ed il feudo in suo possesso. Prodotto da uve Grignolino in purezza accuratamente selezionate. Il colore è rosso rubino tenue dai riflessi aranciati. Un vino di grande autorità, dal piacevole sentore di spezie e pepe nero. Si avvertono inoltre delicate fragranze di rosa e viola prima, sentori di cannella raggiungono poi il palato in un secondo momento. Il gusto è gradevole, equilibrato con moderata tannicità.

Il produttore

I Marchesi Cattaneo Adorno Giustiniani sono impegnati in un’intensa produzione vinicola di qualità con una tenuta che si estende sul territorio di Gabiano su 260 ettari, di cui 20 destinati a vigneto. Per assicurare la migliore qualità delle uve si privilegiano le rese basse e l’imbottigliamento avviene solo nelle grandi annate. Nelle prodigiose cantine sotto al castello si svolgono i vari processi di vinificazione e maturazione. Qui, la tradizione del casato si abbina ai più sofisticati impianti per la fermentazione a temperatura controllata.

L'abbinamento

Si abbina felicemente con antipasti, salumi, pesce, carni bianche, rosse e fritto misto piemontese.

Il servizio

Servire a temperatura di 17-18° C.

La conservazione

Conservare in luogo fresco, a temperatura costante. Si consiglia la posizione orizzontale. Un vino che continua a evolversi in bottiglia per molti anni.

Recensioni

Più leggeroRecensito da Davide
Qualità
L annata 2014 è più leggera ma forse anche questo elemento lo rende migliore.
(pubblicato il 22/06/2017)
2014 debole annata ma sempre ottimo.Recensito da Danilo
Qualità
Rapporto qualita'/prezzo eccezionale. Vino a tutto pasto con alta gradazione alcolica. Condivido la recensione di Marco. Il 2014 e' sicuramente piu' debole. Per fortuna ho ancora qualche bottiglia di piu' vecchia data, comunque sempre buono. (pubblicato il 23/02/2017)
Piacevole sorpresaRecensito da Valerio
Qualità
Buona struttura ma mai eccessivo, è un vino adatto a tutto pasto. Ottimo se si considera il rapporto qualità/prezzo.
Veramente una piacevole sorpresa...lo riordineró sicuramente!! (pubblicato il 07/01/2017)
particolareRecensito da Tommasino
Qualità
Non avevo mai provato il grignolino, un rosso particolare ricco di profumi speziati, consigliato (pubblicato il 26/10/2016)
una questione di annataRecensito da Marco
Qualità
gradevole, il 2014 è parecchio scarico. 2012 e 2013 avevano qualcosa in più. (pubblicato il 10/12/2015)
buon rosso da tutto pastoRecensito da Adelaide
Qualità
Dal tipico colore scarico e dal profumi di piccoli frutti di bosco, l'ho accompagnato con una zuppa di farro ma va bene anche a tutto pasto (pubblicato il 27/11/2015)
molto profumatoRecensito da Andrea
Qualità
Crostata di ciliegia, mirtillo, rosa, morbido al palato, con un pizzico di pepe, veramente buono (pubblicato il 27/08/2015)

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Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
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