Custoza Vigne di San Pietro 2017

Un bianco particolare fruttato ed aromatico prodotto sulle colline del Garda da uno dei migliori interpreti della zona
Cod. Prod. W487
4.80 su 5 in base a 4 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 10,00

Prezzo speciale:  9,00



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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreVigne di San Pietro
BioNo
TipoBianchi
RegioneVeneto
ZonaBardolino e Custoza
Denominazione-VitignoCustoza D.O.C.
UvaggioTrebbiano 30%, Garganega 30%, Cortese 20%, Tocai 10%, Riesling 10%
Annata2017
Gradazione12
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Bianco fruttato ed aromatico che deriva da un assemblaggio di cinque vini prodotti con altrettante uve raccolte a mano. Fermentato e maturato in acciaio, ha una ottima capacità di invecchiamento. E’ ampio nel bouquet, di spessore e persistenza in bocca, con un finale pulito e piacevolmente amarognolo.

Il produttore

Carlo Nerozzi, architetto e imprenditore, produce dagli anni '80 vini DOC, con le uve dei propri vigneti allevati sulle colline moreniche a sud del lago di Garda. Circa dieci ettari con impianti fitti e molto curati per dare ai vini personalità, carattere e longevità senza togliere piacere ed equilibrio alla beva. I terreni non vengono lavorati e l’erba tra le vigne è gestita meccanicamente senza uso di diserbanti. Viene utilizzata la pratica del sovescio per arricchire i terreni e aumentare la biodiversità. Le uve vengono raccolte a mano in cassette e lavorate previo raffreddamento entro poche ore dalla raccolta.L’azienda è un punto di riferimento nella sua area ed i suoi vini hanno ricevuto innumerevoli premi nel corso degli anni.

L'abbinamento

La sua piacevole aromaticità lo rende adatto come aperitivo e con piatti di pesce e verdure oltre a salumi e formaggi freschi.

Il servizio

Va servito a 12°C in un bicchiere di cristallo di media ampiezza.

La conservazione

E’ un vino che opportunamente conservato in ambiente buio e fresco e in posizione orizzontale, può sopportare più di tre anni con una interessante evoluzione.

Recensioni

un blend vincenteRecensito da Roberto
Qualità
Molto buono, profumato, ricco in bocca (pubblicato il 18/06/2018)
BuonoRecensito da Vito
Qualità
Buono, ottima scelta (pubblicato il 25/08/2017)
ottimo, non credevoRecensito da Rosario
Qualità
Veramente buono, fresco, profumato, mi ha stupito (pubblicato il 23/03/2016)
mi è piaciuto moltoRecensito da Elio
Qualità
un vino ben fatto, ricco di aromi, fresco, si accompagna bene a qualunque pietanza (pubblicato il 15/03/2016)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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