Custoza Vigne di San Pietro 2021

Un bianco particolare fruttato ed aromatico prodotto sulle colline del Garda da uno dei migliori interpreti della zona
Cod. Prod. W487
4.50 su 5 in base a 12 valutazione del cliente

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreVigne di San Pietro
BioNo
TipoBianchi
RegioneVeneto
ZonaBardolino e Custoza
Denominazione-VitignoCustoza D.O.C.
UvaggioGarganega, Trebbianello, Trebbiano, Cortese, Manzoni Bianco
Annata2021
Gradazione12.5
BottigliaBorgognona
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Bianco fruttato ed aromatico che deriva da un assemblaggio di cinque vini prodotti con altrettante uve raccolte a mano. Fermentato e maturato in acciaio, ha una ottima capacità di invecchiamento. E’ ampio nel bouquet, di spessore e persistenza in bocca, con un finale pulito e piacevolmente amarognolo. Contiene solfiti. Prodotto da LE VIGNE DI SAN PIETRO SOC. AGR SRL - Via San Pietro, 23 - 37066, Sommacampagna (VR) - Italia.

LA RECENSIONE DI LUCA STROPPA DEL CUSTOZA LE VIGNE DI SAN PIETRO

PER APPROFONDIRE, LEGGI L'ARTICOLO DI LUCA STROPPA "IL 'BIANCO DI CUSTOZA' O 'CUSTOZA' D.O.C.: TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE"

Il produttore

Carlo Nerozzi, architetto e imprenditore, produce dagli anni '80 vini DOC, con le uve dei propri vigneti allevati sulle colline moreniche a sud del lago di Garda. Circa dieci ettari con impianti fitti e molto curati per dare ai vini personalità, carattere e longevità senza togliere piacere ed equilibrio alla beva. I terreni non vengono lavorati e l’erba tra le vigne è gestita meccanicamente senza uso di diserbanti. Viene utilizzata la pratica del sovescio per arricchire i terreni e aumentare la biodiversità. Le uve vengono raccolte a mano in cassette e lavorate previo raffreddamento entro poche ore dalla raccolta.L’azienda è un punto di riferimento nella sua area ed i suoi vini hanno ricevuto innumerevoli premi nel corso degli anni.

L'abbinamento

La sua piacevole aromaticità lo rende adatto come aperitivo e con piatti di pesce e verdure oltre a salumi e formaggi freschi.

Il servizio

Va servito a 12°C in un bicchiere di cristallo di media ampiezza.

La conservazione

E’ un vino che opportunamente conservato in ambiente buio e fresco e in posizione orizzontale, può sopportare più di tre anni con una interessante evoluzione.

Recensioni

Semplice e pulitoRecensito da Giorgio
Qualità
Perfetto per l'aperitivo. Amo la semplicità. la purezza e la piacevolezza di questo vino. (pubblicato il 05/10/2022)
Viva la semplicitàRecensito da Giovanni
Qualità
Pulito, chiaro, fruttato, fresco, gradevole e facile da bere. Un bianco "semplice" che adoro per l'aperitivo. (pubblicato il 13/09/2022)
Molto buonoRecensito da Franco
Qualità
Leggero, piacevole, fresco e profumato. Un Custoza come si deve e come piace a me! Consigliato per la bella stagione! (pubblicato il 04/05/2022)
ottimo biancoRecensito da Mirella
Qualità
Elegante e molto profumato, si abbina a tutto pasto, mi ha colpito per la sua freschezza (pubblicato il 05/03/2021)
non lo conoscevoRecensito da Miriam
Qualità
Mi ha stupito per la sua freschezza e per i suoi profumi, veramente un buon bianco, accompagnato ad una pasta al pesto ha fatto il suo figurone (pubblicato il 14/07/2020)
Conferma Recensito da Diego
Qualità
Come scritto nel titolo è stata una piacevole conferma in quanto l'avevo già bevuto e si è confermato vino piacevole, fruttato ed ottimo con un primo allo scoglio. (pubblicato il 23/02/2020)
ottimo biancoRecensito da Annalisa
Qualità
Provatelo con degli spaghetti alla bottarga, vi sorprenderà! (pubblicato il 30/01/2020)
Molto piacevoleRecensito da Diego
Qualità
Volevo farlo invecchiare ancora ma non ho resistito e preparando un aperitivo in casa con amici a base di crostini, affettati e formaggi freschi come avevo letto tra i consigli, l'ho aperto bello fresco e devo dire che è stata una piacevole sorpresa, buono e dal sapore fruttato ha avuto un ottimo successo. (pubblicato il 25/02/2019)
un blend vincenteRecensito da Roberto
Qualità
Molto buono, profumato, ricco in bocca (pubblicato il 18/06/2018)
BuonoRecensito da Vito
Qualità
Buono, ottima scelta (pubblicato il 25/08/2017)
ottimo, non credevoRecensito da Rosario
Qualità
Veramente buono, fresco, profumato, mi ha stupito (pubblicato il 23/03/2016)
mi è piaciuto moltoRecensito da Elio
Qualità
un vino ben fatto, ricco di aromi, fresco, si accompagna bene a qualunque pietanza (pubblicato il 15/03/2016)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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